Последний день старых рыбных рядов Привоза
Ранним- ранним утром мы оказались в Одессе. Возвращались домой в Харьков из командировки в город Чадыр-Лунга, что в буджакских степях, одного из центров виноделия Молдавии. Встречали нас заводчане всегда приветливо, гостеприимно. Даже ритуал определённый выработался. В день приезда и отъезда ( а то и каждый день) приводили нас к хозяину, славящемуся хорошим вином. В холода поили горячим со специями красным, в жару белым. Вода в Чадыр-Лунге ужасающая на вкус и поэтому даже трезвенники предпочитали пить вино (да ещё задаром!). Вот и накануне собрались мы в каком-то благоустроенном сарае, быстро потеряли счёт выпитым стаканам, закусывали маринованными, обжигающими рот, красными перцами ( больше одного не съешь). Выпили обязательный последний стакан « на посошок», после чего нас аккуратно доставили на вокзал к одесскому поезду. Итак, мы в Одессе; пошатывает, но мы спешим выполнить одну из основных заповедей простых советских командированных: прежде всего, обеспечить себя билетами до Харькова. Подходим к кассе, кассирша спросонья сообщает, что билетов пока нет и неизвестно, будут ли. К счастью, среди нас был человек, не без оснований считавший себя очень « пробивным» и он заплетающимся языком стал объяснять, почему нам просто необходимо попасть на ближайший поезд. В заключении своей речи заявил, что мы не забудем « отблагодарить». Кассирша проснулась, стала ковыряться в бумажках, а наш уполномоченный велел нам отойти в сторонку. Через несколько минут подходит и вручает по билету. Спрашиваю, во сколько обошлась « благодарность». Ни во сколько, отвечает. Я дал ей деньги за билеты, копейка в копейку - без сдачи, забрал билеты, сказал « Огромное спасибо» и попрощался. Нечестно он поступил, ну да ладно. Поезд на Харьков будет не скоро, сидим на скамейке, есть не хочется - отходим от вчерашнего мероприятия и рассуждаем, чем бы себя занять. Мимо проходит пожилой одессит; услышал наш разговор, подсел и стал предлагать нам варианты полезного времяпрепровождения в утренней Одессе. Ещё слишком рано, ничего не подходит. Разговорились. Он оказался инженером, недавно вышедшим на пенсию, одиноким человеком, который не знает, куда себя девать. Плохо спит; просыпается очень рано и направляется в вокзальный буфет завтракать. Если посетителей в буфете нет, буфетчица охотно общается с ним. Иногда ему везёт и находит собеседников – пассажиров, ожидающих поезда. В это утро ему повезло , он нашёл нас и мы хорошо поговорили «за жизнь» Одессит оказался милым, скромным , интеллигентным и грустным, вызывающим уважение и сочувствие, человеком. Мы тепло распрощались и он зашагал к выходу. Через пару секунд возвращается и говорит: « Слушайте, сходите на Привоз, сегодня последний день функционирования старых рыбных рядов». Кто же не помнит « Белеет парус одинокий» В. Катаева и яркого описания даров Чёрного моря на прилавках привоза?
« - Раки! Раки! Раки! Раки!
- Камбала! Камбала! Камбала!
- Скумбрия живая! Скумбрия, скумбрия!
- Барбунька! Барбунька!
- Мидии! Мидии! Мидии! Мидии! Мидии!
- Бычки! Бычки! Бычки!
Из всех торговок привоза наиболее резкими, крикливыми голосами славились торговки рыбного ряда.
Надо было обладать бесстрашием одесских хозяек и кухарок, чтобы неторопливо пройтись по этой аллее столов, корзинок и рундуков, заваленных грудами морской рыбы, раковин и раков.
Под громадными парусиновыми зонтиками и дощатыми навесами, трепеща и сверкая, лежали вываленные напоказ живые богатства Черного моря.
Какое разнообразие форм, цветов, размеров!»
И вот мы на рынке, пришли к открытию. Покупателей почти нет. Продавцы уже на месте. Да,поражает изобилие, разнообразие и красочность товара. Вот длиннющий прилавок с доброй сотней невинно убиенных молочных поросят. Толстая покупательница с пристрастием допрашивает продавца: сколько дней было несчастному созданию, когда его зарезали, сколько времени везли на рынок, разве что о родителях не спрашивала. Другая тётка бегает с высунутым языком в поисках лимонов, но не простых, импортных, а обязательно грузинских. Видимо одесситы очень серьёзно относятся к еде! Целые ряды с домашним сливочным маслом, роскошным творогом, а какие красивые овощи! Дело было в 80х годах прошлого века…
Видно наш вокзальный знакомец малость напутал, старые рыбные ряды снесли накануне. Остались только несколько пустых ларьков и неистребимый запах рыбы. До новых рядов мы не добрались. Ох, как я сожалею об этом!
© Copyright:
Юрий Бровер, 2013
Свидетельство о публикации №213030301930
Рецензии
Юрий! Я тоже читаю ваши "опусы"(как вы ответили на рецензию В.Гугеля).Опусы, написанные в таком стиле,я люблю.Я был в Одессе всего два раза,но впечатления остались на всю жизнь.На Привозе слышал самое страшное в то время ругательство продавца и покупательницы:"Шоб ты жил на одну зарплату!Шоб у тебя начался ремонт!Шоб к тебе на все лето гости приехали!".А пивная "Гамбринус" на Дерибасовской!? Будет желание прочтите главу 113.Проверки...
15 ВВК ОдВО (военно-врачебная комиссия Одесского военного округа)в моих мемуарах "Жизнь военного врача".Там мои Одесские и Молдавские впечатления...Ставлю "понравилось".С уважением Анатолий
Анатолий Комаристов 26.07.2013 20:13
Заявить о нарушении