Почему в общаге вечно закусывали подгорелым?

Почему в общаге вечно закусывали подгорелым?

Начиналось обычно где-то у пивного ларька. Отстоишь летом с ребятами  после или вместо лекции в очереди, возьмешь по паре кружек и… понеслось.  Хотелось потом как-то впечатления усилить.  И – в магазин. Если деньги были, то водочкой затаривалсь, а вот если с финансами проблема, тогда портвешок, но  зато поболее. Затем на трамвай и в общагу.

И вот тут-то самые хозяйственные картошечку жарить на кухне  начинали. С лучком. А   всем остальным  ждать  было невмоготу.
- Давай,  парни, начнем потихонечку. А  то там картошку долго ждать придется.  После за ней сбегаем.
Тут и с кухни ребята подтягивались.
По первой, по второй, по третьей.
Разговоры шли, шутки, подначки…

Девушки с соседних комнат к компании мало-помалу присоединялись. Кто-нибудь обязательно гитару принесет…

И уже попозже, обычно кто-то из  обойденных вниманием девушек, которых ничто постороннее не отвлекало,   вдруг запах из кухни почувствует.  И вот  когда уже дымком начинало тянуть, тут и раздавался голосок:
- А у вас там ничего на кухне не жарится?
…
- Ё-моё, - вдруг кто-то вскрикивал, там же картошка горит.
Но это было неправдой. Первым всегда начинал на сковородке  гореть лук.

……

Вот и я сегодня  картошечку начистил, покрошил, лучка добавил и … сел за компьютер.
Именно этот запах, знакомый с юности, меня на кухню и погнал.  Но реакция уже не такая как в юности,  да и нюх не тот.  Всё на уголь сжег…

Зато какие воспоминания!