Мясо в горшочках

Что-то захотелось мяса в горшочках…..Пожалуй надо приготовить.
Вы никогда не видели как готовят мужчины? Тогда усаживайтесь
поудобнее и смотрите, как это делаю я. Итак,глубокая сковородка,
0.7кг. свинины нарезанной кубиками и вода до краев. На большом
огне выдерживаем в течении 40 минут. Далее добавляя нарезанные
4 помидора, 4 грибочка,луковицу, немного зеленого лука, петрушки,
зеленого перца половину и для пикантности все это приправим
черным перцем. Держим на огне еще в течении получаса и следим,
чтобы на донышке сковородки оставался сок. Что это дает? Мясо
пропитывается ароматом и тает во рту….Дальше проще простого……
В каждый горшок по полстакана воды,четыре картошины, три любых
огурца / можно не соленых /, немного укропа, один зубчик чеснока,
долька лимона и….все это вместе с мясом выкладываем слоями в
четыре горшочка, приправив сверху сметанкой и посолив по вкусу.
Это добро сажаем в духовку на час двадцать при температуре 220
градусов. Запах по квартире идет невероятный……Даже кошки мои прыгают
от радости. Итак, все готово. Присаживайтесь и угощайтесь….