Лукулус замороженный – так называется этот десерт, приготовленный в домашних условиях. Чтобы он стал похож на настоящее пирожное, необходимо позаботиться о его украшении – здесь уже можно дать волю собственной фантазии.
Взбить 1/4 л сливок 30% жирности, добавив 30 г сахарной пудры и 2 ст. л. просеянного порошка какао.
В форму поочередно слоями выложить покупное печенье типа песочного(квадратное – удобнее всего), политое коньяком, и взбитые сливки.
Заморозить, а перед подачей извлечь из формы, разделить на порции и украсить либо повидлом, либо чем-то более интересным на ваш взгляд – какими-нибудь ягодками, кокосовой стружкой и т. п.
Вкуснейшая вещь получается!
Фото из Интернета.
Лукулус. Шоколадное мороженое-пирожное. Рецепт
© Copyright: Яна Воронец, 2013
Свидетельство о публикации №213052100009
Свидетельство о публикации №213052100009
Рецензии
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.