Сколько воды требуется организму человека

Если провести опрос на тему «Сколько воды содержится в организме человека», то большинство ответит 90- 95%. Это не совсем так. Содержание воды зависит в первую очередь от возраста. У новорожденных вода составляет около 85%, у пожилых людей – не более 50%.

Как вода распределяется внутри организма

Если ответить одним словом, то неравномерно. Большая часть воды в организме является компонентом внутриклеточной протоплазмы. На ее долю приходится около 70%.  Внутриклеточная вода принимает  активное участие в обеспечении устойчивости организма к воздействию стрессовых  факторов внешней среды.   Внеклеточная вода составляет 30% и входит в состав межклеточных жидкостей, является компонентом крови и лимфы.

Вода попадает в наш организм в жидком виде, это составляет примерно половину всего объема поступающей воды. Около 40 % воды употребляется с твердой пищей и 10% выделяется в организм в ходе различных биохимических процессов. Обновления водной среды происходит с очень большой скоростью. Наиболее интенсивно  обмен воды происходит через кожу, легкие, систему пищеварения, но главным органом, регулирующим водно-солевой обмен, являются почки.  В зависимости от количества потребленной воды, состава пищи и  особенностей метаболизма  человек может выделять за день различное количество мочи: от одного до двух литров и более.

Через кожу вода выделяется путем испарения и потоотделения. Поверхность кожи способна испарить до 300 мл воды, в жаркий день  -  больше. Что касается потери воды в результате потоотделения, то оно зависит от физических нагрузок и метеоусловий. Например, в жаркий летний день бегуны на длинные дистанции могут с потом потерять до 10 литров воды! Через легкие с выдыхаемым воздухом за сутки выделяется 500-700 мл воды в виде пара.
 
Очень большую роль в регуляции водного баланса играет желудочно-кишечный тракт. Именно в его разных отделах выделяются пищеварительные соки, способствующие перевариванию пищи. Их объем может достигать 8-10 литров в сутки. Большая часть соков всасывается обратно, небольшая часть выводится из организма при дефекации. Печень также играет не последнюю роль в водном балансе организма. Она способна удерживать значительное количество воды.

Что происходит в организме при обезвоживании

Можно выделить несколько фаз, как меняется состояние человека при потере воды. В начальной стадии, когда человек потерял около 1% воды, у него возникает чувство жажды, потеря 2-3% воды вызывает упадок сил, свыше 5% - в организме уменьшается слюноотделение и мочеиспускание, пульс становится учащенным, появляется  слабость, тошнота и апатия ко всему.

Казалось бы, чтобы устранить дегидратацию в организме, нужно выпить чистой воды. Однако, в наши дни такой простой метод может на сработать. Почему? Многие из нас предпочитают для утоления жажды выпить не простой водицы, а побаловать себя стаканчиком пепси-колы или какого-либо другого  популярного газированного напитка. Эти привлекательные напитки содержат длинный список пищевых добавок. Основная цель этих газировок не утолить жажду, а подавить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения. В результате частого употребления таких напитков эти вещества накапливаются в организме, и  если наступило обезвоживание, то они препятствуют утолению жажды с помощью воды.
 
Если с вами в летний жаркий день приключилось обезвоживание, не следует сразу пить воду. Вначале следует несколько раз прополоскать рот водой,  это поможет организму выйти из режима защиты от обезвоживания и постепенно перейти к нормальному режиму. Сигналом к этому будет появление чувства жажды. Вот тут и можно начать пить чистую, прохладную воду.
Сколько воды требуется человеку для нормальной жизнедеятельности

Саамы простой ответ на этот вопрос: каждый должен пить в день столько воды, сколько он ее теряет, чтобы водный баланс организма оставался на том же уровне. Минимальное количество воды, которое необходимо пить ежедневно – это полтора-два литра. В летний сезон эта норма может возрасти.

Вот несколько простых советов, как и когда пить воду:
• Каждое утро начинайте со стакана холодной чистой воды. 
• Воду следует пить за полчаса до еды. В момент принятия пищи лучше воздержаться от  ее запивки, поскольку вода разбавляет желудочный сок и мешает нормальному пищеварению.
• После еды воду можно пить через 2 часа.
• Вместо газированных напитков пейте чистую воду.
• Воду обязательно нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы в организме была свободная вода для потоотделения.
• Людям, страдающим запорами, рекомендуется по утрам выпивать 2-3 стакана. Это процедура действует, как самое сильнодействующее слабительное.
 
Вода в организме человека – это универсальный растворитель, в котором протекают все важные биологические процессы. Чтобы наш организм работал нормально, он нуждается в привычном водном балансе, где потеря воды из-за испарения и выделений должна компенсироваться ее постоянным поступлением.
 
Как тут не вспомнить пророческие слова из песни В. Высоцкого:

Есть вода, холодная вода,
Пейте воду, воду, господа!