Иногда - о салате

Иногда такое бывает - хочется картошки в мундирах. А потом, съев одну картофелину, приходится думать, куда девать остальную. Нет проблем, если не лень делать салат. А мне это никогда не лень.
Салат - это простор для фантазии, чистое творчество. Наверное, сейчас к названию припишу пометку " о салатах". А то зайдёт серьёзный человек - мужчина или женщина, далёкая от кулинарных утех - и начнёт вовсю ругать меня за то, что под таким многообещающим названием пишу всякую чепуху.
Но чепуха - такое сложное понятие. В какой-то момент что-то кажется важным, а через некоторое время - нет. И наоборот. Не обратив на что-то никакого внимания, понимаешь, что зря. Бывает же так - и часто.
Поэтому, чтобы моя миниатюра о салате не казалась такой уж лишённой смысла, не лишним будет вспомнить, что салат - достаточно полезная пища. В нём много витаминов, микроэлементов. А ещё он вкусный и сытный. По крайней мере тот, который сегодня получился.
А получился он из картошки, копчёной рыбы, репчатого лука, чернослива, сыра домашнего и "Российского", огурцов и укропа.С майонезом, конечно. Но всё-таки было такое впечатление, что чего-то в нём не хватает. Может быть, варёных яиц. Или икры. Не обязательно чёрной или красной. Можно и мойвы или трески.
В следующий раз, когда захочется картошки в мундирах, поэкспериментирую с ингредиентами.












На фото этот салат. Другие салаты и ещё разные фото будут здесь   http://naduas.fo.ru/image/135200#/image_665242, вернее, некоторые уже есть