Об удовольствиях

Просто отрезать ломоть белого хлеба.
Просто оторвать кусок от вареной или печеной курицы.
Растерзать его, растоптать вилкой до состояния паштета.

Шлепнуть это дело на хлеб.
Можно нанести мазок майонезом или каплей кетчупа. Что в холодильнике найдется, тем и нанесешь. Да хоть и сметаной.

Если умеешь отрезать тонкий кусок от сыра – острым тяжелым лезвием точно прицелиться на полмиллиметра, резко и сильно отделить пласт тонкий – то отрезаешь.
Если нет, просто на крупную терку трешь.

Посыпаешь натертое густо на бутерброд. Пусть просыплется и рядом на тарелку. А если пластом сыра кроешь сверху, то чтоб края свисали. Сыр поджарится, покраснеет и будет скрипеть во рту.

Заранее печку включить, не забыть. Пусть разогреется.

Ждешь. Запах, конечно, по всей квартире.
Ну наконец-то.
Достать – и на тарелку. Сыр пузырится и шепчет.

Да, забыл сказать – такой горячий бутерброд хорошо идет к кофе. А к чаю идет все то же самое, только вместо курицы селедочное филе.

Теперь, отталкивая локтями собак, кошек и прочих домашних, с хрустом откусываешь.
Мммммммм... Ууууууффффф...

Вот теперь продолжаем ждать наступления жаркого лета и хорошего настроения, обещанных все-таки когда-нибудь в этом году.

2009