Рецепты блюд карельской кухни
МАЙМАРЕККА (суп с сушиком)
В кипящую воду кладут картофель и лук, нарезанные крупными дольками. Когда вода с картофелем закипит, добавляют сушик (мелкую сушеную рыбу), лавровый лист, перец и варят до готовности.
Сушик (рыба сушеная) 80, картофель 150, лук репчатый 25, специи, соль.
=============================================
источник: http://supercook.ru/ussr-f/ussr-f-39.html
Маймарекка
© Copyright: Кухня Компании Мэсилома, 2013
Свидетельство о публикации №213070301154
Свидетельство о публикации №213070301154
Рецензии