Майтокалакейтто

Кухня Компании Мэсилома
Рецепты блюд карельской кухни



МАЙТОКАЛАКЕЙТТО (рыба в молоке)

Кусок рыбы кладут на порционную сковороду, заливают молоком и ставят в горячий жарочный шкаф. Подают, полив маслом.

Филе трески 180, масло сливочное 15, молоко 50, соль.


=============================================
источник: http://supercook.ru/ussr-f/ussr-f-39.html


© Copyright: Кухня Компании Мэсилома, 2013
Свидетельство о публикации №213070301170
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Кухня Компании Мэсилома
Рецензии
Написать рецензию
Другие произведения автора Кухня Компании Мэсилома

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →