Рююнипийраита

Кухня Компании Мэсилома
Рецепты блюд карельской кухни



РЮЮНИПИРАИТА (жареный пирог)

Пресное тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 мм, на нее кладут рассыпчатую пшеничную кашу с сахаром. Края соединяют, придав полукруглую форму. Жарят на топленом масле.

Мука 30, масло 10, пшено 20, сахар 5.



=============================================
источник: http://supercook.ru/ussr-f/ussr-f-39.html


© Copyright: Кухня Компании Мэсилома, 2013
Свидетельство о публикации №213070301217
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Кухня Компании Мэсилома
Рецензии
Написать рецензию
Другие произведения автора Кухня Компании Мэсилома

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →