Кулеш по-дзэнски

Кулеш по-дзэнски

Сварите пельмени. Съешьте. В оставшейся воде сварите мясо с приправами; можно добавить немного горчицы. Съешьте мясо с солеными огурцами и под хорошую выпивку. В оставшийся бульон (если жидкости мало, долейте кипяченой воды и присолите) положите немного риса (или иной крупы), и варите до готовности. Прижарьте вареный рис, добавив приправы и овощи. Съешьте. В оставшуюся от варки воду положите заправку для супа. Сварите суп, добавив в него картофель, а также поджаренные на сильном огне помидоры, морковь и лук. Добавьте по необходимости кипяченой воды, соли и перца. На ту же сковородку, полив её обильно растительным маслом, вывалите твердое содержимое супа и потушите его с овощами. Съешьте то, что получилось. В оставшейся в кастрюле жидкости сварите грибы, после чего прижарьте их на сковородке и тоже съешьте с приправами. У вас остается еще целая уйма вкуснейшего бульона, в котором можно, например, сварить пельмени.

Приятного аппетита!