Как проста жизнь... русская хокку
Картошка с яйцом сверху золотисто обжариваеся снаружи крупными ломтями и рассыпчато спекается внутри, при минимальном количестве растительного масла на донышке.
Никаких пригаров, никаких проблем с антипригарным покрытием.
Сначала хотел довести поверхность её сквозной рукояти напильником до гладкого состояния, но потом решил оставить именно такую, неровно обрубленную грубоватую, бугристую и честно простую. Она естественнее эстетически и удобнее в руках.
А для обжарки гречки точно так же подходит такая же вечная, но уже большая алюминиевая жаровня советского образца, взамен швейцарских прибамбасов. Как проста вечная жизнь, оказывается....
Свидетельство о публикации №213083000224