Досадная ошибка

О, Хотынец благословенный,
Какой прекрасный, русский стол,
Я буду помнить, непременно,
Где душу щедрую нашел.

Разве могу я забыть Богородицкую больницу  и славный, трижды славный Хотынец.
В больнице мне пришлось устанавливать причину смерти пятнадцатилетней девушки, а в Хотынце меня на славу гостили. Но все по порядку.
На одной из проселочных дорог был обнаружен труп девушки. Одежда в пыли, на  тыльной поверхности кистей рук загрязненные ссадины. Иных повреждений нет. Как нет
и версий о том, каким образом, она здесь оказалась. Мой приезд ожидался с нетерпением,
может после вскрытия, хоть какая-то ниточка появится, Волосы трупа были настолько густыми, и в них было столько всяких заколок, что я, распутывая их, перед тем, как начать вскрытие, причинил себе немало повреждений «подушечек» ногтевых фаланг пальцев, что потом долго избавлялся от подкожного гнойного панариция. В теменной области была обширная гематома,  в веществе головного мозга множественные мелкоточечные кровоизлияния, основная локализация которых  – теменные доли. Но, главное – был обнаружен разрыв сочленения 1-2 шейных позвонков со смещением и полным перерывом спинного мозга. По сути, спинной мозг отделился от головного. По значению это соответствовало отделению головы от туловища. И я сделал вывод о падении девушки с высоты, с подворотом головы под себя. Такое бывает, когда происходит падение с двигающегося автомобиля, когда стоящего в нем пассажира выбрасывает при случайном подскоке. Недаром стоять  в кузове запрещено. Одну ошибку я совершил, зашивая труп, я забыл поместить в него удаленное сердце. Ну, просто не доглядел. Теперь по прошествии многих лет, признаюсь, что мне пришлось его зарыть поглубже под корнем березы, в саду больницы. Двое суток спустя был найден шофер, который пояснил, что в пути следования он подобрал голосующую девчонку, которая стояла на обочине дороги. Он не видел, как и где она выпала. Только, приехав на место назначения, он понял, что случилось. Боясь ответственности, он не стал информировать о случившимся органы милиции.
Приехав после посещения больницы, и работы там, в Хотынец, я был страшно голоден. Я вообще отличался завидным аппетитом, употребляя пищи более двух здоровых мужиков, оставаясь тощим и поджарым. Завидев небольшое, невысокое помещение с вывеской «чайная», я направился туда. Внешний вид здания  вызывал опасения, что вряд ли я могу надеяться на что-то большее, чем котлеты, в которых было больше хлеба, чем мяса, а на гарнир – бледную, без капельки жира вермишель, с ложкой светло-коричневой жидкости, пытающейся изображать из себя подливу. Войдя, я удивился тишине и чистоте, царивших там. Ну, словно я вошел в горницу заботливой хозяйки. За столиком в стороне я увидел двух посетителей неторопливо закусывающих своими продуктами – вареными яйцами и салом.  На стуле, неподалеку от стойки, я увидел женщину, опрятно одетую, в белоснежном фартуке. Она спросила меня приветливо: «Кушать желаете?»
« А, что вы можете предложить?»  - в свою очередь спросил я.
« А что закажите, то и приготовим! Вот только немного подождать придется» - сказала она.
Времени у меня было в избытке, до прихода поезда было три часа, и я сказал, не особенно надеясь на выполнение наказа:
«Свиную отбивную с картофелем, картошечка должна быть нарезана соломкой и хорошо зажарена»…
«Что еще?»
«А что у Вас есть готовое?»
« Каша гречневая»
«Со шкварками»
Да, со шкварками»
«А вино у Вас есть?
« К сожалению, только плодово-ягодное»
«Пусть будет плодово-ягодное, - согласился я, - но с условием, что к нему я получил яичницу глазунью из пяти яиц.
Не буду долго говорить, получил я и яичницу, получил великолепную отбивную, граммов на 300, истекающую соком, с горой поджаристого картофеля, поучил и гречневую рассыпчатую кашу со шкварками, и понял, что даже с моим великолепным аппетитом  мне не справиться. Но, главное, когда я стал расплачиваться, то плата была настолько низка, что я не мог поверить, втрое дешевле того, что приходилось платить в других учреждениях такого же типа, да еще не за самое свежее и вкусное. Будь благословенна  жена Божья так вкусно кормящая голодного путника.