Напиток из моего детства
Моя мама рассказывала,как после коклюша,меня привезли в Челябинск,где жили
бабушка с моей тетей Лидой.Это были голодные 50-тые годы.Особых деликатесов
не было.Но для меня нашли порошок какао,молоко и сахар.К картофелю и кашам
мне каждый день варили какао.Так я окрепла после болезни и набралась сил.
И теперь,уже будучи взрослой,я не забываю этот прекрасный напиток.Когда бывает
грустно варю себе настоящее какао,а не эти суррогаты, типа "Несквик".
Беру 0,5 литра молока и ставлю на печь.Беру полную ложку порошка "Золотой
ярлык" и две ложки сахара,хорошо размешиваю в стакане и добавляю холодное
молоко.Всю эту однородную смесь добавляю в молоко на печке.Чтобы не было
комков,помешиваю ,до тех пор пока оно не закипит.Пить лучше теплым.Сразу
улучшается настроение и остается приятное послевкусье...
Свидетельство о публикации №213100800824