Помните мультик про Карлсона? Как он варенье из банки пьет, а банка потом чистая.
Сейчас я открою вам секрет такого варенья.
Итак.
Берем таз(лучше медный), в котором будем варить варенье. Один стакан воды наливаем в таз. Кипит! Пять стаканов черной(красной) смородины насыпаю в кипящую воду - кипит! Семь стаканов сахара насыпаю в кипящую смородину - кипит! Осторожно можно помешивать деревянной ложкой! Итак, варенье начало подниматься шапкой, выключаем. Через час, когда чуть остынет, опять перемешиваем деревянной ложкой и разливаем по стерильным банкам. Это варенье можно хранить и под пластмассовой крышкой!
Вкусьнооо!
Секрет Карлсона
© Copyright: Марина Бойкова, 2013
Свидетельство о публикации №213112900763
Свидетельство о публикации №213112900763
Рецензии