Масляничная неделя

Масленичная неделя
В течение всей масленичной недели в нашем детском саду «Космонавт» в нашей старшей группе на полдник давали блины. Блины были толстые. Или как их называла моя мама  «государственные». Блины нам подавали  с медом, с повидлом или топленым сливочным маслом. Кто с чем заказывал. Я, к примеру, брал блины с повидлом.
Во время полдника за одним столом со мной сидели Дима Триегубов  и Андрей  Рогозин. У Димы блины были с топленым сливочным маслом. Закончив с блинами, Дима   остатками масла, перепачканными пальцами стал мазать себе лицо. Затем теми- же пальцами он намазал лицо Андрею. Дальше с блестящими перепачканными лицами они стали паясничать друг перед другом, а я сидел рядом и ухахатовался, пока это  безобразие не увидела наша воспитательница Алла Ивановна. Подойдя к нашему столу, схватив обоих за руки, она потащила их к умывальнику. Пока те, умывались с полотенцем в руках Алла Ивановна стояла, рядом с ними  как держи морда.
Когда после полдника мы ждали наших родителей сидя на ковре в большой комнате, Дима сказал нам полушепотам:
  -И все-таки Алла Ивановна была не права. У нас дома бабушка говорит, что в масленицу надо блины трескать так чтобы рожа лоснилась. Вот я и подумал, зачем столько блинов переводить. Взял и намазал  лицо сначала себе, затем  ему.
У Аллы Ивановны был прекрасный слух. Поэтому реакция с ее стороны последовала сразу.
- Я тебе дам, чтобы рожа лоснилась. В следующий раз совсем блинов лишу.

В самом конце недели в субботу у нас дома мама  пекла блины. Блины были тонкие. На мое замечание, что блины должны быть толстые как в детском саду Она мне говорила, «что наоборот всегда ценятся блины тонкие. Пропеченые. А в детском саду поварам просто лень ими заниматься». Блины нам она  подавала со сметаной, со  сгущенным молоком. На этом масленичная неделя заканчивалась. А дальше на пасху у нас дома пекли куличи и красили яйца. Из всей еды на пасху мне нравились крашеные яйца. Ими можно было стукаться друг с другом. И тот, у кого крашеное яйцо осталось целым, загадывал желание.
15.02.20011
22.35


Рецензии
Обожаю блины, правильно Ваша мама говорила, ценятся тоненькие блины, раньше хозяйки между собой соревновались, чьи блины тоньше, та считалась хорошей хозяйкой. Я работала в лаборатории наши женщины приносили из дому блины и все они были тонкими вкусными. Они и меня научили готовить тонкие блины, для этого, надо яйца хорошо сбивать с молоком,а сверху смазывать сливочным маслом, для этого пользовались гусиным перышком. Мы жили среди русских они устраивали масленицы, и там друг друга мазали маслом, это было весело, девушки старались избежать этой процедуры. Позже жгли чучело и провожали масленицу зиму. Спасибо.

Дария Джумагельдинова   05.12.2015 15:51     Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.