Юбилей по-вегетариански

               


Ольгу с мужем пригласили на юбилей. Светка, дальняя родственница мужа, седьмая вода на киселе, жила в старой части города на четвертом этаже бывшего Центрального гастронома.

В тесной прихожей  двухкомнатной квартиры юбилярши прибывшие к шести часам гости с неловким интересом разглядывали друг друга. Гостей, в принципе, было раз, два – и обчёлся: Ольга с мужем да подруга виновницы торжества.

Хозяйка выглядела очень молодо и жизнерадостно. Секретов своего здоровья, скрывающихся в недрах вегетарианской кухни, она ни от кого не скрывала.

Каждое лето  именинница проводила на даче. Щи из крапивы, свекольной ботвы или  щавеля, салат из одуванчиков, морковные зразы –  вот уже 20 лет были  главной её едой даже в зимнее время.

После вручения  хозяйке цветов и подарков   участники торжества  проследовали к столу. Стол был накрыт на кухне.

Ольга хозяйским взглядом окинула сервировку, и душа её погрустнела: муж будет злым, есть здесь нечего, а он после работы и очень голодный.

За стол сели вчетвером. 90-летняя мать именинницы сказала, что уже поела и осталась сидеть в своей комнате.

Светка поставила перед каждым  чистую тарелку и стала раскладывать еду: каждому гостю по одной картошке вареной.

Муж Ольги сверкнул голодным взглядом – и ему добавили ещё одну. Затем к одинокой картофелине   руками  вегетарианки были добавлены  две ложки капустного салата с брусникой, а сверху – гроздь калины.


- Ну-с, начнем!- сказала Светка и, открыв бутылку «Кагора», разлила вино в коньячные рюмочки.

Гости выпили и приступили к еде.  На мужа Ольки было больно  смотреть. Он не пил, потому что был за рулем.

Зацепив   картофелину вилкой, он целиком положил её в рот. Еда оказалась без соли.

- Ой, я забыла! – весело вскрикнула Светка и бросилась к холодильнику.

Из холодильника появилась широкая тарелка с главным блюдом. 

В центре салатницы лежали пять фаршированных яйцом и сыром помидоров, а вокруг розовела магазинная  нарезка из вареной колбасы.

На колбасе лежали  зеленые маслины без косточек.

- Колбаса для мужчин! – уточнила Светка. – Они без мяса не могут!

При этих словах муж Ольки уронил вилку.

- Хлеба хоть дай! – взмолилась Ольга.

Хозяйка улыбнулась и поставила на стол хрустящие хлебцы и сухарики.

- А соли можно?- подал голос муж Ольги, воткнув вилку во вторую картофелину.

Светка  молча поставила на стол и соль, и перец.

Ольга с облегчением вздохнула  и, улыбнувшись мужу,  подцепила помидор.

Принеся себя в жертву, она положила на его тарелку  двойную порцию.

-Я наелась, - объяснила она всем присутствующим свой поступок. – Спасибо.

После выпитых пары рюмок  именинница с подругой, позабыв о гостях, весело щебетали на тему «сад-огород».

Взяв в руки веточку калины, они отщипывали, словно птички, примороженные ягоды,  терли их языками во рту и закатывали глаза от непостижимо прекрасных вкусовых ощущений.

Муж Ольги проглотил пару кружочков колбасы без маслин. На его тарелке осталась калина. Он не знал, что с ней делать.

Ткнув пару раз в  калину вилкой, он, наконец, подцепил  гроздь целиком и со словами, «На, Оль, омолодись!», бережно перенёс горькую растительность на тарелку  своей супруги.

Ольга «подарок» приняла, но омолаживаться явно не спешила.

После пробы маслин ей было дурно, и она с тоской смотрела на подоконник, где в коробке лежал  купленный ею самолично шикарный торт с многочисленными розочками, шоколадом и орехами.

Хозяйка, кажется, про  этот дополнительный подарок  напрочь  забыла.

Прошло минут  десять. Именинница с подругой продолжали оживленно беседовать, но теперь уже речь шла о пользе маслин и именно зеленых.

Ольга  посмотрела на заскучавшего мужа.

- Может, пора? – спросила она его взглядом.

- Нам пора! – сказал он вслух и встал из-за стола.

-Ой! Так я ещё горячее не подала! – удивилась Светка. – Рулет из моркови и рубленой зелени!

- Спасибо, Светлана! – радостно откликнулась Ольга, надевая на шею мужа в прихожей шарф. – У нас дома собака не выгуляна!

               
                ****

Подъехав к дому, супруги первым делом зашли в магазин.

Купив бутылку водки, куру-гриль и торт, они продолжили отмечать  праздничный юбилей родственницы мужа в тесной домашней обстановке.

- А чё, она, Светка-то, не дура, - говорил  родственник юбилярши, вонзая зубы в заднюю мякоть курицы. – И деньги экономит, и здоровье бережёт!

- Ага, - согласно кивала мужу Олька, отрывая     мясистые  волокна  с куриной грудки. – И, главное, выглядит-то как здорово! Разве дашь ей 65? 45 максимум!

- А вот с мужиками  бабе не повезло – все сбёгли нахрен! -  крякнул   супруг, опрокинув водочку.

- Ага, голодом заморила! – поддакнула Ольга.

- Да кому ты веришь! – рассердился вдруг супруг. – Светка мяса не жрет? Жрет! И всю жизнь жрала! Жадная она  и хитрая! Не, не в нашу породу! Сёдня точно понял – в филимоновскую, с теткиной стороны.

Ольга, прекратив жевать, уставилась на мужа.

- О!  Филимоновы  ещё те куркули были!- отломил он крыло курицы. -  Чё, ты думашь, бабка за стол не пошла? Да она калины с рябиной в войну нажралась на всю оставшуюся жизнь! Жрут они, как кони, только не в коня овес – худы все, словно мослы обглоданные. Не, не наша порода! Наша – Мясоедовская – ого-го!

- Улица, улица! Улица родная! Мясоедовская улица моя! – неожиданно запела захмелевшая Ольга в попытке отвлечь благоверного от  надвигающихся «громов и молний».

- А включай, Олька, музыку: как-никак праздник! – махнул крылом куриным  родственник юбилярши.

Ольга, включив магнитофон,  сбегала на кухню за тортом.

- Попробуй, вкуснятина! – положила она  мужу огромный кусок на тарелку.

- Ну, за юбилей! – сказал супруг тост и налил очередную  рюмку.

- А чей юбилей? – спросила Олька.

- Как чей?

Супруги переглянулись и  заулыбались.

- Давай за нас!- перекрикивая музыку, громко сказала Ольга.

-За нас! За Мясоедовых! – рявкнул её супруг.

               
               
   


18.12.2013.