Сегодня в местном супере я обнаружила каштаны. Свежие, в скорлупе, они лежали в ящике на продажу. Никогда их не видела в израильских магазинах вот так, на вес. Я взяла пару штук в руки, прикоснулась к ним нежно пальцами, и сразу унеслась мыслями и душой в Париж. Там, всю зиму, выходцы из Африки торгуют жареными каштанами. Они стоят на углах самых привлекательных туристических мест: Монмартра, Монпарнаса, Елисейских полей. Маленькие, худые, темные жители африканских стран сливаются с пасмурной погодой Франции. Перед продавцом чугунный поднос, с обогревом на газу, а на нем каштаны…сбоку примостились бумажные кульки из газет. Эх, Париж, Париж, как я скучаю по тебе!..
За три года, что я провела в столице моды, духов, сыра, вина и поцелуев, мне так и не удалось попробовать жареные каштаны. Всегда хотелось больше чего-нибудь другого: креп (блин), мороженое. И я проходила мимо. А сегодня в магазине взяла несколько штук, попробую пожарить. Вкусно, наверное.
Каштаны
© Copyright: Олеся Менделевич, 2014
Свидетельство о публикации №214020201251
Свидетельство о публикации №214020201251
Рецензии
Олеся, замечательно! Я живу в краю, где эти каштаны растут, но такого аппетита,смака в предвкушеиии, как у вас, ещё не испытывал
Кушу Аслан 04.03.2016 08:30 • Заявить о нарушении
Кушу Аслан 04.03.2016 08:30 • Заявить о нарушении
Спасибо, Аслан! Это в каких же Вы краях живете? Не в Турции ненароком?
Вчера я как раз прогуливалась по арабскому кварталу Хайфы, и у нас там очень оживленно, особенно, по субботам. И постоянно там стоит один товарищ, в компании жены своей, и жарит каштаны, и торгует ими, и запах идет от них такой приятный. И вчера-то я и купила свою первую порцию поджаренных каштанов и смаковала их с большим удовольствием. И спросила у торговца, где они растут, и он ответил, что в Турции. Но они, наверное и в других местах растут?
С момента публикации моего размышления на тему каштанов, я попробовала их в пакете, расфасованные, и готовые к употреблению, и это было очень вкусно. Но не сравнить, когда ты берешь еще горячий каштан в скорлупе, и она приятно щелкает, когда ты на нее надавливаешь, и вылезает оттуда вкуснейший плод!
Спасибо за чтение!
Олеся Менделевич 06.03.2016 21:07 Заявить о нарушении
Вчера я как раз прогуливалась по арабскому кварталу Хайфы, и у нас там очень оживленно, особенно, по субботам. И постоянно там стоит один товарищ, в компании жены своей, и жарит каштаны, и торгует ими, и запах идет от них такой приятный. И вчера-то я и купила свою первую порцию поджаренных каштанов и смаковала их с большим удовольствием. И спросила у торговца, где они растут, и он ответил, что в Турции. Но они, наверное и в других местах растут?
С момента публикации моего размышления на тему каштанов, я попробовала их в пакете, расфасованные, и готовые к употреблению, и это было очень вкусно. Но не сравнить, когда ты берешь еще горячий каштан в скорлупе, и она приятно щелкает, когда ты на нее надавливаешь, и вылезает оттуда вкуснейший плод!
Спасибо за чтение!
Олеся Менделевич 06.03.2016 21:07 Заявить о нарушении
Олеся, живу я в Республике Адыгея, на Кубани, где в горах тоже растут каштаны. А насчёт черкесов в Турции, их там миллионы и гораздо больше, чем нас.И ещё они живут в пятидесяти странах мира, в том числе и в Израиле в трёх населённых пунктах. Это махажджиры-изгнанники из наших краёв, которые были насильственно выселены с родины после Русско-Кавказской войны,которая закончилась в 1864 году.
Кушу Аслан 09.03.2016 10:28 Заявить о нарушении
Кушу Аслан 09.03.2016 10:28 Заявить о нарушении