Праздничный торт
Когда намазанные кремом коржи приняли обличье торта, на меня напала тоска. Как же я буду в это коричнево-желтое кособокое чудовище свечки вставлять и торжественно в комнату заносить? Да ребенок в сторону такого торта даже не посмотрит! Надо срочно что-то придумать! Теперь мне уж точно не обойтись без совета моего лучшего друга-интернета, который тут же мне поведал, что, оказывается, в домашних условиях совсем просто сделать украшение для торта. Из множества рецептов, заботливо предложенных моим всезнающим другом, выбираю три рецепта мастики из жевательного зефира, который нужно было расплавить в микроволновке вместе с лимонным соком или сливочным маслом или и с тем, и с другим (в зависимости от рецепта), а потом добавить сахарную пудру. У меня голова пошла кругом от обилия разных пропорций зефира и пудры, да еще и если принять во внимание тот факт, что я с младших классов ненавидела арифметику и до сих пор так и не доучила таблицу умножения на четыре и на восемь, то станет понятно почему я сразу решила положиться на свою кулинарную интуицию, которая была хоть и слабенькой, но на порядок сильнее, чем мои математические познания. С верой в успех я положила в тарелку нужные ингредиенты, мысленно обращаясь к домовенку, который до сих пор хранил меня от позорных результатов экспериментов на кухне, заботливо капая в приготовленные мной блюда какой-то волшебный отвар из лекарственных трав, который позволял моим домочадцам успешно переваривать предложенные на обед или на ужин кулинарные изыски.
Вытащив из микроволновки небольшую пробную порцию зефира, я хотела начать тщательно его размешивать, но вот беда - после того, как я вставила ложку в увеличившуюся в объеме массу, к ней намертво прилипло то содержание тарелки, которое еще не успело прилипнуть к самой тарелке. Таким образом, оказалось, что мешать мне нечего, и я решила, что со второй попытки все обязательно получится. Залив ложку лимонного сока в тарелку с зефиром еще до того, как его плавить, и положив зефира вдвое больше, чем первый раз, я добилась успеха, так как у меня в руках все-таки оказался маленький комочек мастики после того, как очередные тарелка и ложка оказались полностью покрыты белым веществом, больше похожим на застывший бетон, чем на подобие пластилина. Из этого чудом вырванного из цепких когтей тарелки и ложки кусочка мастики я слепила три маленьких машинки. Окрыленная немыслимым успехом в кондитерском деле, я разукрасила машинки сахарными карандашами и загрузила в микроволновку очередную порцию зефира. Должна же я была попробовать все отобранные мной рецепты! Кстати, тарелку с прилипшей мастикой я решила не мыть, так как в ней кроме странно декорированных белой массой стенок было еще немереное количество сахарной пудры, которую можно было еще использовать. И тут - о чудо! - я увидела, что к тарелке, покрытой сахарной пудрой, мастика совсем не прилипает, а смесь лимонного сока и сливочного масла превращают странное месиво в пластическую однородную массу. Я слепила еще несколько машинок, потом раскатала тоненький пласт и обернула в него невзрачные перемазанные кремом коржи. И тут тортик вмиг преобразился, как девушка, надевшая сидящее точно по фигуре дорогое вечернее платье. Он стал выглядеть очень торжественно, а когда я разукрасила его бока в цвета светофора и взгромоздила на его широкополую белоснежную шляпу слепленные мной яркие машинки, то я поняла, что не зря старалась.
А не пойти ли мне в социальных сетях свои достижения осветить? Клац-клац-клац - вот и фоточка моего шедеврального тортика с трех разных ракурсов готова. Теперь - фотки на всеобщее обозрение. Смотрите все, какая я молодец! Какой я красивый тортик сделала! Да и вообще я просто умница, хоть и не красавица, наверное, ведь меня совсем не красят изрядно пополневшие за последние несколько лет бедра, зато я постоянно развиваюсь! Например, за последнее время я научилась мастерски собирать и разбирать пылесос - могу это делать на время или с закрытыми глазами. Еще я умею чистить картошку так, что каждая картофелина искренне гордится своими почти идеально гладкими боками. Кроме того, я заткну за пояс любого врача-аллерголога по знанию степени аллергенности пищевых продуктов и могу провести мастер-класс по удалению провоцирующих аллергию косточек из клубники. И вовсе я не тупею в декретном отпуске, и креативность моя после рождения ребенка значительно повысилась... Разве это не достойно похвалы? Так, что-то никто на мой фотоотчет не реагирует. Люди! Я же жду вашей реакции! Ну хоть кто-нибудь! Обратите на меня внимание! Пожалуйста... Ура!!! Наконец-то меня заметили! Точнее не меня, а фотки тортика, но за время его создания я настолько с ним сроднилась, что чувствую сей продукт кондитерского искусства как часть себя... И не важно, что тортик хвалит моя бывшая одноклассница, которая в школьные годы подходила ко мне только тогда, когда ей нужно было списать домашнюю работу по русскому языку. И я очень рада комментарию бывшей однокурсницы, с которой во времена учебы мы совсем не общались, а вот теперь, когда мы обе одновременно сидим в декрете, мы начали регулярно оставлять друг другу комментарии в социальных сетях. Ух ты! Вот еще один человек отметил красоту творения моих рук - младшая сестра подруги моей лучшей подруги. Мои фотки сегодня просто мега популярны. Ну спасибо всем троим откликнувшимся, что потешили мое самолюбие и создали иллюзию реального общения!
Ощущая себя признанным гением, намного приятнее продолжать подготовку к празднику. Тем более, что силы и оптимистический настрой мне точно понадобятся - я ведь еще не успела подготовить компоненты для четвертого и пятого салатика, да и оба вида мяса надо замариновать, чтобы на завтра мне осталось только рыбой и птицей заниматься. Вот придет с работы муж и удивится, какая я славная хозяюшка: и существенные блюда готовлю, и эстетической составляющей торта заниматься не ленюсь, и успеваю уделить внимание ребенку... Муж, конечно, по-своему отреагировал на мою предпраздничную суету. Сказал, что если будет очень много блюд, то всем придется пить очень много водки, и что украшения для торта я делаю от избытка свободного времени, и что, кто же еще, если не я, должен заниматься нашим ребенком... Оригинально похвалив меня за подготовку к празднику и не заметив, как обычно, свежевымытых полов и отсутствия пыли на многочисленных полках, муж поглотил ужин, рассказал о странностях своего начальника и отправился за компьютер составлять какие-то срочные отчеты. Тут я решила, что вполне заслужила часок отдыха, и пошла с ребенком сооружать из кубиков автозаправочную станцию и заодно запоминать, как выглядят его любимые на сегодняшний день машинки, чтобы вылепить еще парочку красавиц на колесах из оставшейся мастики.
Свидетельство о публикации №214021400269
Марина Де Косте 20.03.2014 15:15 Заявить о нарушении