Математика 5 класс. Заумь Жохова

Учебник «Математика 5 класс» Авторы: Н.Я. Виленкин, В.И. Жохов, А.С. Чесноков, С.И. Шварцбурд.

ВЫЧИТАНИЕ (Правило, которое надо знать наизусть!)
Действие, с помощью которого по сумме и одному из слагаемых, находят другое слагаемое, называют вычитанием. (стр.41)
Упс! Вот это предлагают заучить детям?
Сам прочитал два раза. Сначала ничего не понял, и лишь потом ко мне пришёл тайный смысл предлагаемой сентенции. – Я вижу 5 яблок и горд сознанием, что это не 5 яблок, как это было раньше при царизме и социализме, а сумма (!) из, скажем 2-х яблок и некоего слагаемого, которое мы обязаны найти и назвать после этого разностью.
Это как надо ненавидеть наших детей, чтобы предлагать им заучивать подобное. Вот вам, детишки,  за то, что  не даете спать днем и за то, что из-за  ваших игровых площадок мало парковочных мест.
Скажете, я глумлюсь? Возможно. Но, заглянув в Брокгауза и Эфрона, вижу – «Вычитание – одна из арифметических операций, обратная сложению»! ВИКИПЕДИЯ, тоже, кстати говорит об этом. Куда проще? Так, что нельзя?
Или дым от старых учебников кому-то сладок?