10. Леди. Развод по-русски

Конкурс Копирайта -К2
Работа написана для Школы «Из точки А в точку В»

Первый фрагмент здесь http://proza.ru/2014/02/12/757

**

Второй фрагмент


Объем  10,4 тыс. зн.



Николай вошел в новое кафе и осмотрелся. Да, жена была права. Хорошо здесь, уютно. Девчонка такие милые и приветливые. Но этого было мало человеку, который никому и ничему не доверял. Он сел за стол, посмотрел меню. Ну, на фото все было такое красивое и аппетитное, а на деле? Надо проверить.
Мужчина заказал фирменный салат и зеленый жасминовый чай. Гм, вкусно! Поев и расплатившись, он уже четко знал, что придет сюда с друзьями праздновать назначение  на новую должность, хоть и не очень доверял подобным заведениям. Но жена была загружена, да и не хотелось ей стоять у плиты два дня. И места в маленькой квартирке мало.
Николай посмотрел на счет. Его немного удивило, что сумма оплаты была верной, в соответствии с заказом.
«Хорошо. Приду еще раз, но не один, а с другом», - подумал мужчина и, попрощавшись с приветливыми хозяйкам, ушел.

***
Анна стояла за стойкой бара и наблюдала за посетителями. Пока их было не очень много. Будний день. В такое время люди приходили пообедать или просто посидеть, пообщаться за чашкой чая.  Мда-а, не густо. Пока народа мало, девчонки не теряли время даром. Они отглаживали свежевыстиранные скатерти, протирали до блеска ложки и вилки. 
Анна смотрела на интересного мужчину, который заказал совсем немного, но, видимо, ему понравилась еда. Анна подозвала одну из официанток и что-то шепнула. Девушка кивнула и побежала выписывать счет.  Пока все хорошо, без проколов. Надо же марку держать, а то хозяин расстроится. Вот Света вернулась, и начала что-то искать в столе. Оказалось, визитку кафе. Да что же девчонки никак не запомнят, что  все карточка стоят на барной стойке, чтобы их могли брать все, кто хочет. Анна приветливо улыбнулась довольному посетителю:
- Приходите к нам еще.
- Обязательно! – мужчина галантно раскланялся и ушел.
Анна подумала, что приняла хорошую тактику привлечения посетителей: внимание, улыбки, ненавязчивый сервис.  Все же тяжело работать в новом кафе. Народ пока не знает о нем, поэтому приходится делать саморекламу. А она сколько раз предлагала хозяину заказать большой рекламный щит в центре города. Да он не хочет слушать. Говорит, что еще не заработали. Анна вздохнула. Одна надежда на «сарафанное радио», посредством которого слухи об их кафе быстро разнесутся.

***

Через пару дней Николай с другом зашли в понравившееся заведение общественного питания. Они решили не просто посидеть, а плотно пообедать и прикинуть, какие вкусности заказать, чтобы гости были довольны.
- Да, Коля, еда отличная, обслуживание на уровне. Ты меня удивил, - довольный приятель  развалился на стуле и не собирался уходить. – Нравится мне здесь. Хорошее место, чтобы посидеть и повеселиться.
- Мне тоже нравится, - согласился с приятелем Николай.  – Но что-то меня напрягает, не могу понять. Вроде, все меня устраивает, и вкусно готовят, но что-то здесь есть. Какая-то червоточина…
- Да ты становишься параноиком на своей работе. Расслабься и получи удовольствие,- рассмеялся приятель.
- Ладно. Уговорил. Закажу здесь вечеринку. Девушка, счет, пожалуйста.
Юная официантка принесла счет. Николай достал бумажник и начал, было, отсчитывать сумму, как вдруг его взгляд упал на стоимость чая.
- Погоди-ка! А что это у нас за чай такой бриллиантовый? Могу я попросить администратора? – возмущенный клиент выскочил из-за стола.
- Коля, успокойся. Это просто описка, девочка недоглядела и на автомате поставила стоимость, - приятель схватил друга за руку и усадил на место, - Не кипятись. Все выясним.
- Конечно, недоглядела и нолик лишний приписала, - кипел Николай.
В это время к ним подошла миловидная девушка.
- Здравствуйте, меня зовут Анна. Я – администратор. Что- то случилось?
- Что случилось? А вот смотрите! – Николай сунул счет Анне. – Видите? Чай-то у вас на вес золота!
- Ах, простите! Это простое недоразумение. Мы сейчас все исправим. Девушке будет сделано замечание за невнимательность, – Анна взяла счет, унесла за стойку бара на  несколько минут и принесла вновь и пересчитанной суммой. Лишний нолик  был зачеркнут.
- Анна, вы не подумайте, я не жадный, но не люблю, когда меня обманывают. – Николай рассчитался за обед. – Надеюсь, больше таких недочетов не будет. Мне еще заказывать банкет.
- Что вы, что вы! Конечно, не будет. У нас приличное заведение, - уверила Николая Анна.
- Хорошо. Поверю вам на слово. 

***

  Делать заказ Николай отправил жену. Придя домой, Ольга с недоумением посмотрела на мужа:
- Не понимаю, что ты нашел в этом кафе. Ну, да, ты прав, там уютно и тепло, но знаешь, когда я заказывала банкет, то приходила женщина разбираться. Оказывается, ей сдачу неправильно дали. На полторы тысячи обсчитали. Меня это очень насторожило, но деваться уже некуда, заказ сделан.
- А ты счет принесла?  - поинтересовался Николай.
- Конечно. Держи.
Николай посмотрел на счет, и его внимание привлекла цена за те блюда, которые он пробовал с приятелем. Память у него была отличная. Он отчетливо помнил, что стоил тот самый фирменный салат не столько, а на несколько рублей дешевле. Значит, стоимость округлили, но не в пользу клиента. А вот знает ли об этом хозяин? Коля задумался. Он вспомнил приветливость администратора и ее искреннюю улыбку. А была ли улыбка искренней? Пока мужчина анализировал ситуацию, в его голове созрел план…

***

Анна посмотрела на копии счетов  на банкетный день. Она была удовлетворена. Пока. Девчонки молодцы, так незаметно и хитро выбивали себе чаевые. Но этого было мало. Когда-то она тоже была молоденькой официанткой под руководством опытной прожжённой совковой администраторши Интуриста, которая увидела в молодой девушке ум и особый склад характера, необходимый для администраторов ресторанов и кафе. Инга Васильевна  научила юную Анну, как можно раскручивать клиента на деньги. Много было способов. Потом, набив руку и повзрослев, Анна придумала  свои собственные методы. Но Инга, уходя на пенсию, предупредила свою воспитанницу:
- Анька, что не запрещено, то разрешено. Но смотри! Аппетит должен быть умеренным. И помни, за все надо платить. А еще лучше, вовремя остановиться.
Анна сначала помнила все наставления Инги, но потом, войдя во вкус, стала отмахиваться от слов, которые как назойливые мухи лезли в голову при каждой провернутой операции. Потом ее уволили из бывшего Интуриста за регулярные обсчеты, и  она долгое время работала простой техничкой в книжном магазине, стараясь быть неприметной, чтобы ее поскорее забыли в определенных кругах. Но на ее счастье  хозяин продал ресторан и уехал осваивать новые горизонты. А в городе открылось кафе, организованное китайским предпринимателем, который почти никого не знал. Анна и пришла к нему. Китайцу понравилась обаятельная девушка, а узнав, что у нее был опыт работы, взял ее администратором, не удосужившись попросить рекомендацию. 
Вся ее прошлая жизнь пролетела в голове за секунды, будто предупреждая, что  надо остановиться, хоть на время.  Но Анна быстро взяла себя в руки, уняв беспричинное беспокойство. Ничего. Сегодня три банкета, и упускать возможность получить дозу адреналина девушка не хотела.

***

Николай собрал своих друзей, которых пригласил в кафе.
- Так, друзья, теперь слушайте внимательно. Идем в ресторан, веселимся, но не забываем о главном – подмечаем все! Иван, ты будешь нашим оператором. Особо не пей, только делай вид. Я тебе потом выставлю литр коньяка. Но снимай все и всех, кто будет подходить к нашему столу. Все, что поставят на стол. Ты должен не просто фиксировать все мероприятие, но и поработать папарацци. Обязательно зафиксируй меню с его ценами. Остальные держат глаза открытыми, уши навостренными. Все играем роль хорошо подпитых посетителей. А я …. Об этом узнаете в свое время.

***

И вот все собрались в нужном месте. По приходу гостей, официантка начала выносить заказанные блюда и расставлять на столе. Как только было выставлено достаточно, все гости наполнили бокалы,  выпили за виновника торжества.
Через некоторое время к Николаю подошла Анна и поинтересовалась, все ли хорошо, устраивает ли обслуживание. Николай заверил девушку, что все отлично, что он всем доволен. Анна, мило улыбаясь, отошла за стойку бара, стараясь быть незаметной. Она наблюдала за всеми посетителями. Ее взгляд был наметан на уже изрядно подпивших клиентов. Она молча смотрела и ждала своего коронного выхода.
Пока гости Николая веселились, Иван снимал. Он не был профи,  но все его фильмы давно получали первые места в различных конкурсах операторов-любителей.  Пока все было прилично. Женщины танцевали, мужчины выходили на перекур. Но в один момент Иван зашел за одну колонну и увидел, как к столу подошла незнакомая девушка и поставила одно блюдо, через некоторое время другое. Именно тогда, когда за столом никого не было. Иван все снял. Надо бы Коле рассказать, но он не мог уйти. Надо дождаться, чем все закончится. Он поправил скрытую камеру у себя на груди и решил, что пока рано ее включать. И момент настал.
Не успел Николай вернуться к столу, как к нему  подошла администраторша и что-то сказала. Иван подошел ближе и включил камеру.
- Новенькая официантка ошибочно поставила вам десять блюд с другого стола, - смущенно говорила Анна. Говорила-то смущенно, но ее выдавали глаза. Глаза опытной авантюристки, играющей на грани фола. Она прикинулась невинной овечкой, говоря, что за блюда нужно заплатить. Николай взял свой счет и проверил. Все, что стояло было его заказом. Кроме двух, какого-то риса и лапши.
- Я этого не заказывал, - Николай указал на лишнее. - Остальное мое. Так какие десять блюд были поставлены на мой стол?
Анна промолчала, но это ее  не остановило. Она быстро оглянулась и продолжила:
- Но ваши гости их уже попробовали и вам следует за них заплатить.
- А почему я должен платить? У меня что, на лбу написано «Лох»?
-Но ваши гости уже попробовали, поэтому вы и должны заплатить.
- Хорошо. Разберемся. Что еще?
- Еще была съедена свинина в сухариках, которую тоже поставили ошибочно.
- Не может этого быть!
- Ну, так получилось. Иначе мне придется вычитать из зарплаты молоденькой девочки, - Анна пыталась разжалобить Николая.
- А я мешок с деньгами, который должен оплачивать косяки молоденьких девочек. Сейчас все выясним, как только народ соберется, - заверил мужчина.

- Кто-нибудь видел свинину в сухариках? – спросил Николай собравшихся. Никто не видел. Потом мужчина вынул из внутреннего кармана красненькую книжечку начальника Роспотребнадзора.
- А с вами, уважаемая, мы поговорим в другое время и в другом месте. Иван, ты все снял…?


***
© Copyright: Конкурс Копирайта -К2, 2014
Свидетельство о публикации №214022201757
обсуждение
http://www.proza.ru/comments.html?2014/02/22/1757


Рецензии