Капустные оладьи

Ингредиенты:

    капуста 350 г.
    лук 1 шт.
    яйца 2 шт.
    мука 4-5 ст.л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец по вкусу
    подсолнечное масло для жарки


Способ приготовления:Способ приготовления:
1. Капусту тонко нарезаем.
2. Мелко нарезаем лук.
3. Складываем капусту, и лук в миску заливаем кипятком. Оставляем до полного остывания.
4. Отжимаем капусту, и лук от воды добавляем яйца, соль, перец.
5. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем.
6. На разогретую сковородку выкладываем массу, формируем оладьи.
Приятного аппетита!!!


Рецензии