Лизе!

Нужно написать о Лизе! Все собираюсь! Хочу поделиться уроками счастья, которые запомнила на всю жизнь и в трудные минуты и в радостные - эти уроки счастья - мое вдохновение, мой стимул и мое радостное воспоминание, их мне подарила моя подруга Лиза. Воспоминание о молодости, о студенческих годах самые счастливые. Учились мы в Киевской сельскохозяйственной академии, после академического отпуска я стала учиться на курс ниже, у меня поя вились  новые однокурсники, среди них Лизочка Недогонова.
Жизнь протекала очень динамично, успевали мы много, учились, влюблялись, отдыхали, веселились,дружили. Наша академия, учебные здания и общежития, расположены в прекрасной лесопарковой зоне - Голосеевский лес, райское место и сейчас  спустя годы, понимаешь, как нам повезло, прожить 5 лет в Киеве и одновременно в лесу, в зеленом раю, менялись времена года, менял  красочный наряд лес, пели песни птицы, а мы мужали и учились Добру!
Первый урок счастья и добра от Лизы называется, как Лиза научила готовить меня украинский борщ!
В нашем студенческом городке было все для удобной жизни, уютный гастрономчик, где овощи стояли буквально копейки по дороге  в  общежитие мы закупали картошку, бурячок, морковку, капусточку и хлеб, на мясо денег ,увы, не было - 2 рубля за кг говядины или 2.50 за кг- свинины- это огромные расходы,билет на концерт Валерия Ободзинского во дворце Украина стоил 2. 50., а на мясо такие деньги тратить просто недопустимо.
Комната в общежитии, где мы жили - 5 девушек: Лиза, Нина, Шурочка, 0ля и я, находилась на 3-м этаже, а кухня, сушилка и стиралка в подвале. Берем мы с Лизой  6- литровую кастрюлю, нож, овощи, приправы и спускаемся на кухню. И начинается священнодействие - Лиза готовит Украинский Борщ! Я на подсобных работах, потому что готовить не умею, а Лиза не готовит - она творит!


 


На кухне 3 газовых плиты по 4-ре комфорки,рядом с нами готовят девчонки и ребята, а потому Лиза веселит всех, в запасе у нее много прекрасных анекдотов и веселых историй. Значит, я чищу овощи, а Лиза смеясь, рассказывая  и одновременно колдуя над кастрюлей  - готовит. Содержимое постного борща, постепенно превращается в душистое яркое варево, которое пахнет, буквально, на весь Голосеевский лес и мы торжественно с кастрюлей  поднимаемся на свой 4-й этаж! И тут начинается самый веселый и добрый спектакль, который, я когда- либо наблюдала в своей жизни!
Всех, кого мы встречаем на своем пути до нашей комнаты- Лиза приглашает на Борщ! Вот и Ивана Зайца мы встретили, его запомнила, потому что яркой личностью был всегда, потом слышала он стал депутатом Государственной Думы.Все, кто хочет есть и в кого есть время идут с нами плюс девчонки из нашей комнаты усаживаются за наш стол, достаем соленое сало, лук, чеснок,сметанку и с таким веселым смехом, радостью и счастьем уничтожаем этот самый вкусный Украинский Борщ в мире...