почти Мишкина каша или, как я мучилась с артишокам

Ела их много раз в ресторане, не скажу, чтобы мне очень нравилось, похоже на картошку, но с таким особым послевкусием.
И вот, начитавшись литературы о здоровом питании, и видя их, на каждом углу Барселоны, за три копейки, я решила их купить и приготовить, но ошиблась...
Прежде, чем их покупать надо было почитать, как их готовить, а я все сделала наоборот!
Гуляя с собакой, не удержалась и за 0,50 евро купила аж 8 штук этих зверей!
Принесла радостная домой, и полезла в интернет!!!
Это бутоны, они ужасно полезные, их надо долго чистить , резать, постоянно макая в лимонный сок, варить с лимоном 40 минут, а потом отрывать листья и высасывать, пока не доберешься до сердца этого страшного зверя!
И вот, я намучившись, сварила его и села сосать листья, на вкус трава травой, сердце тоже не впечатлило, а я сварила только два, послевкусие осталось, мне стало от них тепло, собака понюхала и есть не стала! Домашние ржали надо мной!
А сегодня я варю суп из трех зверей, вычитала рецепт: курица, картошка, лук, лимон и они!!! Я думаю, он и без зверей бы был вкусным, но посмотрим... пахнет вкусно...
Не все ж в ресторанах и кафешках то есть, надо и дома баловать себя экзотикой!
На завтрак папайя( это отдельная история) и манго с клубникой, на обед суп из артишоков! Еще маракуйи не хватает!

27 марта 2014 Барселона