Грибной сезон открыт!
Малоснежная зима, ранняя сухая и тёплая весна давали мало надежд на весенние грибы-подснежники. И, действительно, даже на Кучинском рынке никаких тамбовских строчков так в продаже и не появилось. Не было и местных любителей – добытчиков с первыми весенними дарами Батюшки Леса.
Но 27 апреля, как и каждую весну в предмайские дни, я отправился на грибную разведку в окрестные Балашихинские леса. К северу от Рябушинки попалась небольшая семейка – пяток ещё молоденьких строчков, старший из них на солнышке немного подсох и потемнел. Попытка пробраться через лесные завалы к знакомым грибным местам с берёзовым валежником не увенчалась успехом. Здесь ещё не поработали лесорубы, ведь старые ельники погибли от жука-короеда. Зато к востоку от экологической трёхкилометровой тропы, что тянется от школы № 5 до Южного водоёма, несколько десятков гектаров леса за зиму были расчищены – брёвна вывезены, а часть пней отфрезерована заподлицо, так что одни щепки остались. Это воодушевило, хотя на таких огромных полянах грибов уже не будет. Тропа привела к железной дороге, к берёзовым перелескам, что тянутся от Пехорки до вокзала. Вот здесь-то и попались остальные 35 строчков, тоже ещё молодые, без слизняков, муравьёв и жуков – обычных обитателей для крупных экземпляров грибов. Двухлитровая кастрюля дважды прокипела, что для строчков обязательно, ведь первый отвар ядовит. Жарёшка грибов с картошкой оказалась славной! Ведь белковый состав грибов сродни птичьему и кроличьему мясу.
Через три дня понесли меня ноги в сторону зверосовхоза. На всякий случай вооружился ультразвуковым отпугивателем собак. Здесь, за самой северной городской улицей Коминтерна, на берегу Пехорки в берёзовом валежнике обычно попадались строчки. Но вдруг две чёрные дворняги, возможно, из дачного посёлка Сокол, что по другую сторону Леоновского шоссе, выбежали с лаем мне навстречу. Пискнувший мощным, но неслышным для человека звуком прибор заставил собак, поджав хвосты, удрать от меня в лес. Действует! Спокойно пошёл дальше. Но только две семейки строчков – всего семь штук смогли попасть в корзину. Их пришлось отварить и взять с собой на первомайские праздники в Криушу – вот уж там-то, в Мещёре, добавим к ним всяких пицец, сморчков и строчков! Но весенний поход по сухому, как порох, сосновому бору, по низинам с берёзами, по буграм, где в прошлом году строчки росли большими семьями, дал всего… два гриба. И это не удивительно. Ни по Егорьевке, ни под Спас-Клепиками, ни вдоль трассы Рязань – Нижний Новгород грибами ещё никто не торговал… Сухо.
И вот День Победы. Девятого мая – парад по телевизору, взаимные поздравления друзей с праздником, чудесный солнечный денёк! Десятого мая – открытие пчеловодного сезона на коллективной ветеранской пасеке – принятие нового устава, задачи на лето, воспоминания о создателях этого райского уголка – участниках Великой Отечественной войны, песни военных лет. И вдруг в одном из цветников моя жена находит редкий в наших краях гриб – конический сморчок! Откуда он тут взялся? Бывают на пасеке летом и осенью свинушки, опята, шампиньоны, но сморчков никто никогда не видел. Вспомнили – под старой берёзой, что рядом с этим цветником, в прошлом году мы посеяли мицелий подберёзовиков с надеждой на их урожайность при уходе и поливе. Возможно, вместе со спорами подберёзовиков разлетелись и споры конических сморчков, ведь эти лесные гости могли сосуществовать где-то рядом.
Одиннадцатого мая, в завершение праздничных выходных дней, я вновь отправился в Балашихинские леса с неразлучной корзиной. У двух старых берёзовых валежин попались семьи подросших за две недели строчков, всего девять штук. Прогулка к железной дороге, в березники. Но там кроме двух десятков брошенных мангалов и куч мусора возле них строчков больше не наросло. Футбольное поле с взрослыми игроками, гол в одни ворота, веселье молодых мужчин, ведущих здоровый образ жизни. И снова пасека. Конический сморчок стал десятым грибом в корзине. На жарёшку хватит, грибы-то подросли, вот они на снимке.
Поздравляю всех любителей Матушки Природы и Батюшки Леса с открытием грибного сезона! Скоро пойдут первые подберезовики и прочие представители грибного царства. Гуляйте, друзья, по мещёрским лесам, дышите чистейшим воздухом, пройденными километрами продлевайте свою жизнь на этой прекрасной в любое время года планете Земля!
Возвращение к содержанию сборника «Заповедными тропами жизни»: http://www.proza.ru/2018/01/17/2231.
2014 – 2018
Свидетельство о публикации №214051101647
Владимир Калабухов 21.05.2014 22:18 Заявить о нарушении