Эффект Гартмана

Как наладить торговлю из рук в руки. Предложение продавцов. Эффект Гартмана
   
     Бывает, что наши родственники, проживающие в сельской местности Свердловской области, или угощают нас весьма качественными продуктами питания - творогом. мёдом, по разному заготовленными грибами и даже мясом и тушенкой собственного производства. Бывает, что они это нам продают по ценам в два раза ниже, чем в супермаркетах Екатеринбурга и на рынках. Наверное, многие люди желали бы иметь такую возможность тоже. Думаю, что такой торговле - из рук в руки - мешает отсутствие достаточной коммуникации между заинтересованными сторонами. Любые информационные площадки тематические мгновенно заполняются торговыми посредниками. Без этого торговля не обходится, но думаю,- следует стремиться именно к "прямой" торговле без посредников. Только тогда мы сможем помочь друг - другу.
   Как отделить на первом шаге посредника от производителя? Поможет "объём предложения" - чем он меньше, тем большая вероятность, что это "собственное производство".
    Во - вторых, приемлемой для вас цены можно добиться, если, купив что то у придорожного торговца, вы можете заказать понравившееся продовольствие "на постоянной основе". - Увидите, - цена станет существенно ниже, если этот человек сможет планировать продажи.
    Конечно, торговлей пренебрегать не следует, и здесь возможны "неожиданные встречи". К примеру, сегодня - 23 мая, неподалеку от входа в колхозный рынок, называемый у нас в Екатеринбурге  Шарташским, обнаружил киоск типа "Купава" - ИП Гартман предлагал яйца по цене от 19-ти до 26-ти рублей. Да, те что за 19 -ать были мелковаты, а вот то что дороже - вполне себе ничего, в смысле  размера...
   Покупать я ничего не собирался, но"взял на заметку", поскольку последние месяцы в наших супермаркетах ничего дешевле 40 рублей за десяток  не встречал.Так что сами можете судить, - насколько выгоднее брать у Гартмана. Спросил я у молодой женщины - киоскёра - Откуда такое счастье? - Она ответила: - Работаем с птицефабриками Тюменской и Пермской областей.   - Понятно,  - сказал я:  - Но как возможна такая цена? - Не отставал я. - У нас еврей начальник - он очень умный. - Ответила вполне серьёзно продавец яиц. - Так я вот еврей, но не имею подобных вариантов, - с сожалением ответил я. - Заходите! - Приветливо попрощалась простодушная продавщица.