За хозяйским столом

- Вы должны есть, Вы показываете неуважение к хозяевам. Вы не имеете права ничего не есть , Вы работник семьи, игнорировать угощение могут только гости что выше хозяев по статусу, вообще этикет вам знаком хоть немного?- Ирина была добра ко мне: здесь, в доме Владимира Николаевича, я был совсем недавно. Я работал его личным помощником и временно жил в его гостевом доме. Ира была бухгалтером семьи уже пару десятков лет, она знала и умела все.
-Я сейчас положу себе в тарелку вот тот салат с креветками,  и вон ту фаршированную рыбу, - испугался я, ненавидевший морепродукты и рыбу. - Может еще икру.
- Ни в коем случае! Если ты сделаешь это - официанта за твоим левым плечом уволят и ты испортишь жизнь человеку, надо просто повернуться и в его сторону.
- Ладно. А пить спиртное обязательно? Я боюсь что буду плохо себя вести. - Мне на самом деле был интересен вопрос про спиртное.
- Совсем не обязательно спиртное, можешь заменить его соком но по тому же принципу- с твоими рыбными блюдами виноградный или яблочный, можешь лимонад или чай с лимоном.- Ира была моим спасением.
- А когда можно разговаривать?
- В твоем положении никогда, точнее, вступать в разговор только когда к тебе обратились.
- А с Ильей можно болтать? - я на самом деле не мог совсем не разговаривать, не совсем я молчун.
-  Здесь тоже правило: Илья напротив тебя сидит- значит можно. Ты можешь болтать без умолку с теми кто по обеим рукам от тебя и напротив -это твой уровень.
- Ира, как же все сложно, это же целая наука. Но вот поясни, а ведь ты явно выше меня по статусу за этим столом, почему ты справа от меня?
Моя собеседница только слегка улыбнулась как несмышленому ребенку и сказала: - Ну неужели ты не понимаешь...