Мамин торт Наполеон

Никто не сможет сделать такой вкусный торт, как мама. Алексей с сестренкой Аннушкой не только лакомились им, но и помогали маме в его приготовлении: раскатывали тесто и размешивали крем. Круглые листы из раскатанного теста мама помещала в духовку, а когда они были готовы, обильно покрывала их кремом. Все слои торта хорошо пропитывались кремом. Затем мама обрезала неровные края торта, чтобы придать ему прямоугольную форму. Обрезанные кусочки  были для Алексея и Аннушки самыми лакомыми, так как в них оказывалось больше всего крема. А еще большим лакомством оказывался крем, оставшийся на донышке и стенках кастрюльки. Торт нарезали ромбиками: казалось, что так вкуснее. Уложенные на широкой тарелке кусочки торта исчезали очень быстро. Разве можно удержаться от очередного захода к тарелке?
       09.05.2010
Рассказ Юрия Жданова "Мамин торт "Наполеон" опубликован: "SOSТОЯНИЕ". Альманах. Выпуск литературных объединений "Подмосковные протуберанцы" и "Орбита-1" при ДК МАИ. Первый том. Изд. БФРГТЗ "СЛОВО". М. 2011. 326с. Стр.222
"Акватория муз". Альманах-2014. Выпуск литературных объединений "Орбита-1" и "Подмосковные протуберанцы". Изд. БФРГТЗ "СЛОВО". М. 2014. 550с. Стр.427


Рецензии