Коза моя-любовь моя часть4

Немного истории.

Образ козы нашел свое отражение и в истории Святой Земли.
Один старик заболел, и врачи сказали, что ему будет полезно пить козье молоко. Он купил козу, но в один прекрасный день она исчезла. Вернулась коза несколько дней спустя, и ее вымя было полно молоком божественного вкуса. С тех пор эти странные исчезновения стали регулярными, и, наконец, старик сказал своему сыну: "Я бы хотел узнать, куда пропадает это животное".
Сын привязал веревку к козьему хвосту и последовал за нею, держась за эту веревку. Они вошли в пещеру и спустя немалое время, выйдя на свет, оказались в стране, текущей молоком и медом. Сын спросил у жителей этой страны, где он находится, и получил ответ: "Ты - в Эрец-Исраэль".
Сын написал отцу о случившемся и прикрепил послание к козьему уху В своем послании он писал, что отец должен последовать за козой, которая и приведет его в Эрец-Исраэль. Коза вернулась домой одна, и когда старик увидел ее, то подумал, что сын погиб в пути. Решив, что вид козы будет постоянно напоминать ему о  сыне, старик распорядился зарезать животное. И только потом он обнаружил послание сына, прикрепленное к козьему уху. Однако сделанного не вернуть, коза мертва, и подземный путь в Святую Землю навеки был утерян. (По рассказу Шмуэля Йосефа Агнона "История козы")
*************
Пить кофе   для миллионов людей такая  же традиция, как елка к новогоднему празднику. А каждая традиция неразрывно связана с какой-либо легендой или историей. Первоткрывателями кофе считаются- козы. Говорят, давным-давно один эфиопский пастух заметил, что козы, съев ягоды низкорослого деревца, начинают «танцевать» и без труда взбираются по горным склонам. Об этом феномене услышал настоятель местного монастыря и напоил своих монахов отваром из кофейных листьев и плодов. Напиток оказал на служителей Бога великолепное действие-, они престали клевать носом во время долгих ночных молений.
Так с легкой подачи коз - кофе начал свое победное шествие. Выпивая чашку ароматного утреннего кофе - вспомните с благодарностью о его первооткрывателях - козах.
**************
Посмотрите на карту мира. Почти от полюса до полюса широкой голубой лентой по ней протянулся Атлантический океан, разделяя два континента: Африку и Америку. А посередине, как бы, на полдороге, маленькая точка. Это клочок суши с еле различимой надписью: «Остров Святой Елены». Он действительно очень мал
В историю остров Святой Елены вошёл благодаря тому, что на нём в ссылке закончил свою жизнь французский император Наполеон. Об этом факте слышали многие. А вот то, что знают об острове Святой Елены биологи, известно далеко не всем.
 Когда мореходы открыли остров, а произошло это в самом начале XVI века, он был необитаем и большую его часть"" покрывали густые тропические леса. Во влажном и тёплом климате росли деревья, у которых внутренняя часть стволов была тёмно-коричневого, почти чёрного, цвета. Не удивительно, что их назвали чёрными или эбеновыми деревьями (греческое слово «еbenos» означает чёрное дерево). Чёрные деревья встречаются и в других местах земного шара, однако все они отличаются от тех, что растут на острове Святой Елены. Тёмная древесина высоко ценилась, прежде всего, как материал для отделки красивой и очень дорогой мебели. И вполне естественно, что со временем чёрных деревьев становилось всё меньше и меньше: их усиленно вырубали.
Прошло меньше трёх столетий, и остров оказался почти голым. Пропали густые леса, не стало пышной растительности. Остались лишь скалы да каменистое морское побережье, и ни одного чёрного дерева. Куда же они исчезли? Вы думаете, леса вырубили? Нет! Их просто-напросто съели, но не прожорливые гусеницы, а козы!
Нескольких коз на остров завезли ещё первые поселенцы и дали им полную свободу. Остров козам понравился. Они одичали, размножились и заселили все приглянувшиеся места. Питались козы всем, что попадалось на глаза: аппетит у них был хороший.
Были на острове Святой Елены и другие редкостные растения. Многим знакомы садовые маргаритки, очень похожие на низкорослые ромашки. Оказывается, на острове вместе с эбеновыми деревьями росли не простые, а древовидные маргаритки! Цветков, а точнее, соцветий на концах ветвей этих растений так много и сидят они так кучно, что напоминают цветную капусту, поэтому их и называют капустными деревьями. «Капуста» эта людям не по вкусу, а для коз — лакомство не хуже обычной капусты. И поэтому древовидные маргаритки тоже были обречены. К счастью, они не погибли совсем и встречаются ещё кое-где в трудно доступных местах, хотя, без всякого сомнения, стали большой редкостью. И это сделали козы.

'         Если в мифологии коза олицетворяет    собой женскую производительную силу, плодовитость и изобилие то козел…..

Козел, оказывается, приложил руку и к виноделию.
Первая посадка винограда приписывается, как известно. Ною; он первый начал из него делать вино и первый же им напился. На этот счет существует множество рассказов и легенд.
Когда Ной садил виноград, то взял для поливки его кровь льва, обезьяны и свиньи: первая дала вину силу, вторая делает напившихся смешными, третья — на высшей степени опьянения — приводит их в скотское состояние.
О свойствах винограда Ной узнал, подсмотрев, как козел ел грозди дикого винограда и становился после того веселым и буйным. «Дай-ка я попробую, что это за штука, - сказал Ной ,— и попробовал; дело — добре. Сказав сынам накопать лозы и посадить ». Однако в это дело замешался и дьявол: «посадили они, а лукавый своего туда примешал : взяв крови овцы, собаки, свиньи, да и полил кусты; теперь люди ,если выпьют, одни становятся, как овца, а другие так и цепляется, хуже собаки, а некоторые становятся прямо свинья свиньей»
Легенда эта приводится в летописи Св. Дмитрия Ростовского и излагается в несколько ином виде: «Еще же и сие о насаждении винограда неции повествуют: аки бы Ное, насаждая лозу винную, напои ю в корени кровию 4-х животных: заклав льва, свинию, агнца и обезьяну, и аки бы приять лоза силу от кровей животных тех, еже действовати нравы онех в пьющих вино. И видети есть во упивающихся вином, яко овыи подобно льву яры, люты, смелы братися и битися с кем-либо хотящий; овыи подобны свинии смрадны, скаредны, в блате яко же и свиния валящийся; овыи подобны агнцу, кротки, смиренны, к Богу молящийся со умилением; овыи же подобны обезьяне: кощунствуют, смехотворят и многая без стыда деют».
В еврейских преданиях есть рассказ о том, что в раю, «в пятом небесном палаце», хранится бочка старого вина, которое еще Ной там оставил, и повторяется та же легенда о том, что Ной поливал посаженную им, по указаниям козла, лозу кровью 4-х животных.

Так что же козел?.......

( продолжение следует.)

  Из жизни коз..

Чтобы получить от козы крупный, здоровый приплод, сохранить его от болезней и падежа нужно к этому серьезно готовиться. Мне приходилось читать много литературы, выбирая, самое важное.
Время летит быстро . Продолжительность сукозности 146-158 дней { около 5 месяцев).
В этот период очень важно уделять внимание правильному кормлению. Корм должен быть питательным, не вызывать брожение и вздутие. Так как это может привести к выкидышу. Если в рационе не хватает селена и витамина А -необходимо сделать инъекции, содержащие эти компоненты. Как бы ни было морозно, в ясные дни непременно нужно гулять. Только солнце способствует образованию витамина Д в организме животного, Я прекращаю доить козу за два месяца до родов. Конечно, это несколько расточительно с точки зрения экономики, но на козлятах это сказывается заметно. Хоть и запускаю коз постепенно, но за выменем слежу постоянно, перед родами оно может  сильно набухать, а это приводит к воспалительным процессам. В таком случае вымя необходимо сдаивать. В нашей практике такого не было. Правильно запущенная коза начнет лактацию после рождения козленка. После запуска козу необходимо усиленно кормить. Именно в это время плод развивается интенсивно, набирает около 70 % своей массы в утробе матери . Загон, где содержатся козы, делим пополам, перегораживая досками. На одной половине находятся козы, которые будут рожать во вторую очередь, а те, кому вот -вот рожать находятся во второй.
Предварительно загон готовим. Белим стены, настилаем свежую подстилку, проверяем, нет ли сквозняков. Зачем необходимо разделять? Перед родами коза ищет уединения, присматривает себе место, изменяется режим питания. За неделю до родов исключаем сочные корма и зерно Только сено, веники и вода. Такой режим кормления необходим и в течении 7-10 дней после родов во избежание нарушений работы желудка (рубца), предотвращения преждевременного притока молока. Порой   коза отказывается от пищи. Те, которым еще не скоро рожать могут не понять озабоченность своих подруг, мешать им, прогонять из облюбованного роженицей места, да и наблюдать за ними проще и помощь оказывать во время родов легче.
Нужно позаботиться, чтобы освещение было постоянно, имелись запасные лампочки.
Еще раз проверить все необходимое.  пеленки, для обтирания новорожденных.
Два фена для сушки козлят Один рабочий, второй запасной. Щетка. Ветеринарные препараты, которые могут понадобиться в экстренных случаях.
 Проверить все ли готово в детском домике, имеется ли запасная лампа обогрева. Соски, бутылочки, если козлят   отнимаем от матери.
Ведь роды - это ответственный момент, когда нередко речь   идет о жизни или смерти животного, особенно, если  нет  опыта, практики -   рисковать самостоятельно предпринимать какие либо действия - не стоит. Погубить животное  очень легко. Не помогут ни советчики, ни книги.
Особое внимание нужно уделить козам, у которых было предродовое                залеживание.
Нужно быть готовым к тому, что вам предстоят одна или несколько бессонных ночей. Сначала мы ночевали возле коз. Дежурство было круглосуточным. Ведь в один день у нас бывало более 10 рожениц. Видеокамера значительно облегчила задачу. Находясь в помещении, мы видим, что происходит в цехе. Коза криком оповещает о  наступивших родах. В любом случае за  ними необходимо наблюдать. Те, которые рожают не первый раз, со знанием дела роют подстилку, готовя удобное гнездышко, некоторые считают, что в этом нет необходимости и, рожают просто на подстилку. Но   всегда коза знает, справится она самостоятельно или ей потребуется помощь человека. Она ни на шаг не будет отходить от вас,                заглядывать в глаза, лизать руки, будет стараться прижаться к вам, словно прося защиты. Так ведут себя большинство первородок.
В любом случае знайте, что козе или ее детям нужна будет ваша помощь.
Ее может оказать   врач или опытный, умелый козовод с многолетней практикой. Но вы и сами должны знать как ухаживать за собственными животными, лечить их и помогать в критических обстоятельствах.
РОДЫ - сложный процесс, регулируемый нервной системой, даже незначительный раздражитель, шум, внезапное появление человека, резкие движения могут привести к остановке родов.
Интервал между рождением козлят от 5 до 25 минут. Чем моложе и сильнее коза. и меньше козлят, тем быстрее проходят роды. Время между рождением козлят не должно превышать 30 минут. Если это время прошло, а коза продолжает тужится, послед не выходит и козленок не рождается -родовспоможения не избежать.
Самый тяжелый случай — неправильное положение плода. Как быть, если ветеринарный врач отсутствует и не может оказать помощь? Тогда если не вы, то кто же?
В своей практике мы сталкивались   с различными видами неправильного
прилежания или других отклонений от нормы.
Были и неудачи и слезы и бессильно опускались руки, когда не удавалось спасти
козу или козленка, и слезы радости, когда,., «еще бы немного и  его не спасти»., а
эта кроха смотрит на тебя огромными глазами, мокрое, слабое, измученное, но
живое. Вот уж где промедление смерти подобно.
Иногда козлята находятся в такой плотной околоплодной оболочке, что она самостоятельно разорваться не может. Ее необходимо вскрыть руками немедленно, иначе новорожденный козленок погибнет от удушья в считанные минуты, козленок может задохнуться не только в оболочке, но и вдохнув слизь через рот или нос.
Козленок появился на свет. Убеждаюсь, что он жив, задышал. Наперво ,освобождаю мордашку от слизи вытираю нос, рот. Это эффективно в первые 5 минут. Дую в рот, нос, в уши, массирую грудку малыша руками, чтобы восстановить дыхание. Применяю похлопывание, лишь бы он закричал. Если козленок не подает признаков жизни,  беру за задние ноги и слегка потряхивают головой вниз. Это способствует удалению из легких жидкости, если она туда попала. Только когда  услышу, пусть и слабый писк, блеяние, можно облегченно вздохнуть. Живи, малыш! С днем рождения!!
Отделяю малыша и приступаю к уходу за матерью.. Она -  главная забота. Прежде убеждаюсь, что после рождения козлят, особенно если было вмешательство, у козы нет кровотечения, которое иногда может привести к смерти животного. Роды считаются законченными, после выхода последа.
Обязательно после родов, перед первой дойкой пою козу теплой сладкой  водой, через два часа воду даю вволю. Первые 7-10 дней сено, веники вода. Через 3 часа после родов можно дать 1-2 горсточки запаренной овсянки ( один раз).

Козлята – это особая песня  в жизни козовода и  дальше речь пойдет об этом замечательном  собратстве.
Оставлять под матерями или забирать? И у того и у другого способа есть свои приверженцы и противники. Один год мы оставляли под матерями.  Козлята сосали ту долю, которая легче.
Всех коз приходилось поддаивать. Но они умные давали столько молока, сколько нужно козленку а когда он переходил   двухмесячный рубеж, у коз срабатывал инстинкт и они убавляли молоко, отлучая чадо. Все, как в природе. Раздаиваться потом они не хотели, молочность терялась.
Малышей мы забираем от матерей сразу после того, как она его оближет. Некоторые возмущаются и требуют вернуть на место свое сокровище, некоторые весьма безразличны к тому, что с ее отпрысками будет, главное - фигуру не потерять и, облегченно вздохнув новоиспеченная мамаша отправляется на отдых. Так было у нас с Матильдой. Вздорная и скандальная, она решила рожать, держа меня в поле зрения. Родила благополучно одного, прошла несколько метров - второго, гляжу и третий на подходе. Тут же оказываю помощь одному, второму - приношу к мамаше, а она так выразительно глянула, только не сказала « Тебе нужно - получай, а у меня своя жизнь». Как я ее ни уговаривала, как ни подсовывала дитя, чтобы она облизала - все тщетно. Пришлось мне, в который раз, становиться козьей мамой.
Каждому новорожденному помогаем освободить нос и рот от слизи, чтобы она не попала в легкие малыша и не вызвала воспаление. Если коза облизала его хоть чуть — чуть забираем в детскую комнату. Там специальный столик. Козленка сушим, феном. Щетка тоже рядом. Они очень хорошо себя чувствуют под потоком теплого воздуха, деревянная щетка делает массаж, Это не только гигиеническая процедура, она улучшает кровообращение и дыхание новорожденного и, что очень важно, усиливает перистальтику кишечника и помогает быстрее выходить первородному калу - меконию (имеющему характерный черный цвет).
Пеленка защищает от охлаждения. Порой они засыпают, доверчиво прижимаясь к твоим рукам « Теперь ты моя мама» - сонно смотрят глаза ,а шелковые губы ищут все остальное. Только что родившийся детеныш сосредотачивает все свое внимание на первом  движущемся объекте, попадающем в поле его зрения. В природе это обычно мать, на ферме - мать и человек, Этот объект — его первое впечатление жизни! Первая любовь! Первый защитник!
Ему он безраздельно доверяет, с ним чувствует себя «в своей тарелке» и готов следовать хоть на край света. Полученный в столь раннем возрасте опыт во многом определяет поведение животного     в     дальнейшей     жизни.     Став     взрослым,     он     тянется     к людям.
. Первая и самая главная задача — создать связь между малышом и нами , чтобы запустить механизм инстинкта и приспособить его к реальной жизни. Природа словно говорит малышу: «Всюду следуй за матерью — и ты не пропадешь!».
На протяжении всего времени тебя будут сопровождать любопытные, любящие глазенки. Ведь ты для него мама.
.
Теперь настала пора кормить новорожденного. На время, пока будем доить козу, помещаем его в домик. Там сухо и тепло. Мягкая солома ,лампочка излучает свет . Отдыхай малыш. Запас питательных веществ  у козленка рассчитан на 12 часов. Но лучше, чтобы после рождения и до первого кормления прошло как можно меньше времени. Это очень важно для здоровья новорожденного. Этот промежуток должен составлять не более - 1 часа. И вот почему. Козленок рождается с очень слабой иммунной системой, он подвержен малейшей интоксикации из-за того, что в его крови не хватает защитных веществ -иммуноглобулинов. А вот в молозиве их, наоборот, очень много. Чем быстрее они попадут из молозива матери в организм ее козленка, тем надежнее он будет защищен от болезней. Особенно хорошо иммуноглобулины усваиваются сразу после рождения.
Ранний прием первой порции молозива важен еще по одной причине. Козленок рождается со стерильным пищеварительным трактом. В его желудке и кишечнике нет никаких бактерий! Если козленок не получает молозива вовремя, его пищеварительный тракт активно заселяют бактерии из окружающей среды, в том числе и возбудители болезней, которые попадают в организм при облизывании козленком окружающих предметов. Если же козленок быстро получает молозиво, то первыми его желудок и кишечник заселяют полезные бактерии, которые не только не дают размножаться патогенной микрофлоре, но и уничтожат ее. Это залог хорошего пищеварения в дальнейшем, и сильной иммунной системы.
Благодаря большому содержанию магния в молозиве усиливается перистальтика .Оно -идеальное, незаменимое питание для новорожденного. Единственный случай, когда его нельзя давать, - если у козы мастит. В морозильной камере всегда запасена порция замороженного качественного молозива от ранее родивших коз.
Свежесдоенное молозиво, перед тем как дать козленку, процеживаем через несколько слоев марли. Неиспользованное- охлаждаем. Скармливаем его сразу же, парным. Мы кормим из бутылочки. Считаю, что сосательный рефлекс, присущий всем детям, способствует выделению ферментов и слюны. Как жадно малыш припадает к бутылочке. И, что удивительно, во время сосания он так пристально, не отрываясь, смотрит в мои глаза и только носик ходит ходуном в такт сосательным движениям. Белой пенкой на губах появляются излишки молока. Эдакое чумазое чудо, а на душе радость, умиление и любовь.
В первые два дня даем молозиво 5 раз в сутки по 70 мл. Хотя съесть козленок может гораздо больше! Но увеличивать порцию нельзя, чтобы не перекормить новорожденного, так как его пищеварительный тракт еще не готов к перевариванию большого количества пищи. У только что родившегося козленка почти не выделяются пищеварительные соки, слаба перистальтика, не развиты рубёц и сычуг (отделы желудка). В таких условиях, если дать козленку большую порцию молозива, оно превращается в сычуге в плотный, трудно-перевариваемый сгусток.
 
    Новорожденный козленок, съевший за один раз, например, больше 100 г, не только откажется есть в последующие кормления, но и может погибнуть от переедания. С третьих суток постепенно увеличиваем количество молозива,. С 10-х суток в рацион вводим между кормлениями теплую кипяченую воду и подвешенный пучок мягкого качественного сена. Оно помогает развиваться преджелудкам, способствует появлению жвачки, обогащает желудок разнообразными микроорганизмами..
В первый год нам казалось, что козлята голодные, не доедают и, как все сердобольные родители старались напичкать едой побольше. В рацион вводили овсянку, но некоторые козлята поносили и умирали, едва прожив месяц, полтора.  На следующий окот мы изменили тактику кормления. Ну кто козлятам в природе варит каши?. Оставили только чистое молоко и чем дольше козленок, получал чистое молоко - тем лучше он прибавлял в весе и росте , тем здоровее его пищеварительный тракт, а значит и выше продуктивность в будущем.
Категорически нельзя заменять геркулес (дробленый овес) манной крупой из-за ее плохой усвояемости. Нельзя заменять козье молоко коровьим. Мы используем коровье молоко в исключительных случаях, когда козьего недостаточно, разбавляем коровьим, но не более чем 50/50. Уже через 3 недели козлята пробуют все. что попадется. Глядишь - травинку или соломинку грызет. Начинаем давать на зубок овсяные зернышки. Геркулес запариваем и даем понемногу. Со временем к геркулесу примешиваем дробленое зерно. Но все даем в незначительных количествах и постепенно
Содержатся козлята в просторных загонах, где есть теплый домик. Из блоков сделаны горки, на которых так хорошо прыгать взбираться, сталкивая соседа и развивать   свои      неокрепшие   мышцы.   Да   и   кормушка   рядом,  есть   чем полакомится
ь
В одном загоне 12 малышей. Каждый загон формируется по их возрасту и силе. На каждом загоне висит табличка , содержащая информацию о козлятах. Номер ( татуировка на ухе), родители, дата рождения,
Есть изолятор для ослабленных, требующих дополнительного ухода, козлят До 2 недельного возраста кормим каждого из бутылочки, а потом молоко даем из специальной поилки, позволяющей одновременно кормить 6 козлят. Эту науку они осваивают легко. Завидев долгожданную поилку, 6 козлят дружно присасываются к специальным соскам, к которым теплое молоко, через пластиковую трубку поступает из кастрюли. Норма молока определена, срабатывает - кто не успел, тот опоздал. Но поскольку они равные по силе -наедаются все. Вторая шестерка ждет очереди. Таким образом, кормление  проходит очень быстро.
При правильном уходе и кормлении малыши быстро развиваются, растут крепкими, веселыми.

Много разных историй из жизни коз можно рассказать.
К примеру. Павлина рожала легко,. без проблем,. но тщательно закапывала детей
в солому. Сама отходила в сторону и ревностно наблюдала за шевелящимся
БУГОРКОМ, отгоняя любопытных.. Козья солидарность во время родов ярко выражена. Забываются все распри, козы помогают вылизывать  новорожденного, пока мать занята рождением второго ребенка
Не всегда козы принимают всех своих детей. Родила Толстушка 3 малышей. ДВОИХ приняла, третьего никак. Фыркает, отпихивает. А он  оказался таким активным пострелом.. Мы и оставили его со всеми, не отправили в детский дом, где  содержатся отказники. Это был год. когда детей оставляли с матерями. Мы его назвали Фантик. Фантик, быстро освоился. Пищу нужно добывать, если мать не признает. Мы его кормили с бутылочки, но пососать ведь хочется. Он четко усвоил, раз мы поддаиваем коз - можно присоседится., пока коза разберется. Он нам предложил следующее «Пока ты настраиваешся на дойку - ты дои один сосок, а я присосусь  к другому» Коза не подпускает к себе чужих детей. Пока она разберется. Фантик напивается молока и предусмотрительно отскакивает в сторону. С любопытством наблюдает за нами, сповно спрашивает « Ну кого пойдем доить  следующего» Картина повторилась. Через некоторое время коз доли в доильном зале. Фантик пролазил в немыслимые щели и. когда первая партия заходила на подиум, его пюбопытная, озорная мордашка выглядывала из-за угла « Ну скоро там?». Как только он услышал, что задвижка зафиксировала коз, он молниеносно взбирался на подиум, на согнутых передних. ногах пробегал под выменем всех коз, напиваясь от каждой,  не дожидаясь. пока  отругают, прятался за угол и ждал следующую партию.

****
Десятка родила козочку и козлика. Козочка была послушной дочкой, а козел -огонь. Все время норовил убежать на взрослую половину, где находились не рожавшие еще козы. Коза, естественно его ругала за это.
Десятка собрала своих непутевых детей и поставила в угол, а сама легла поперек. Оба малыша сидят надутые, явно не довольные, только поглядывают из-за спины матери. Коза задремала. Дочка не посмела ослушаться матери и осталась сидеть на месте, а наш огонек, быстро сообразив, что мать спит, тихонько перепрыгнул и умчался туда, где Неженка лежала , а ее огромный живот -альпийские горки, по которым так заманчиво съезжать и снова забираться по хребту. Неженка уже смирилась и воспринимала детские шалости, как неизбежное зло. Встать и уйти- уже тяжело.
А вы наблюдали диалог козы со своими детьми до и после родов? Да - да до и после родов. Возможно, вы сочтете это мистикой, но не один год я наблюдала такую картину,  а она очень заметна, когда коз много. Коза вот-вот родит , уже и пузырь на выходе и ножки просматриваются и вдруг коза вытягивает шею, пристально смотрит   перед собой в пространство, словно видит душу своего ребенка, узнает его и начинает лизать воздух, словно облизывает новорожденное дитя, издает тихие, ласковые гортанные звуки. И тут появляется на свет ее малыш. Возможно, в этот момент душа соединяется с плодом и козленок оглашает пространство своим криком. Вполне возможно, животным дано видеть больше, чем людям, ведь они  ближе к природе.
(продолжение следует)