О-о-о... Пицца-Мия!
После перестройки люди в нашей стране стали много путешествовать и заодно знакомиться с европейской кухней.
Итальянцы, как показала статистика первые познакомили русских со своей известной на весь мир Пиццей.
По стране нашей как грибы стали открываться кафе-пиццерии.
Технологию приготовления пиццы у нас знает «малый» и старый.
Она для всех такова-любое тесто раскатывай на лепёшки, смазывай их кетчупом, томатной пастой и клади сверху, что купили или, что есть в холодильнике:-это помидоры, огурцы, колбасу, фарш мясной, грибы, сыр, всякую зелень можно и так далее…
Народ наш полюбил-это итальянское кулинарное произведение.
И вот Вам итог на сегодня.
Деловые люди везде подсуетились враз, вложили «бабки» в магазины, где продукты всякие круглый год нас радуют.
Нам по телевизору рассказывают, как порой продукция портится и её необходимо убирать с прилавка, а нам покупателям надо быть бдительными и смотреть на срок изготовления.
Но иногда, чтобы быть очень богатыми-хозяева магазинов продукцию просроченную часто используют по назначению так.
Они заранее всё продумали и пооткрывали кафе, то есть сеть пиццерий.
Вот там-то и многие продукты для нас «здоровеют» прямо на глазах.
А нам жителям России всё об этом подробно рассказывают, то есть мы в курсе всего.
Но что поделать–много людей любит пиццу и в праздник посещают семьями кафе.
Но вот в Америке, в Италии владельцы пиццерий не заботятся о здоровье нации, пекут настоящий высококалорийный продукт, а это-кладут много сыра, достаточно колбасы или фарша.
Ой-ням-ням!
Прямо слюнки текут когда видишь по телеку, как народ там за границей объедается и вредит своему здоровью!
У нас не так.
Да,Елена Сергеевна Речкина долго ждала свою внучку Олюшку в гости.
И вот звонок:
-Бабуля! Еду в гости с подружкой, Катей. Жди!
Эх! Женщина засуетилась, быстро навела «марафет» дома, нарядилась и вот и радость:
-Привет! Лапочка, моя! Проходите, гости дорогие!
Девочки две подружки, как две сестрёнки.
Оля, как куколка хорошенькая, с чертинками в глазах.
А Катя, миленькая стройняшка.
-Так, бабушка. Мы ненадолго приехали в город.
Ты с нами, дорогая, не прогуляешься? А?
-А куда, вы подруженьки, хотите сходить?
-Да, в кафе-пиццерию, потом прогуляемся по городу и уедем домой!
-Хорошо! Согласна, ведь я давненько пиццы не кушала.
-Бабушка! Какие твои годы! Надеюсь, ты ещё с моими детками туда сходишь?
-Ой. Олюшка, рада буду дожить до этих лет.
Елена Сергеевна прямо помолодела на глазах рядом с подростками, озорными девчонками, которые не разлучались с планшетниками, но иногда Оля с Катей уделяли время и ей.
Катюша часто приезжает с родителями в город и знает где готовят вкусную пиццу, вот и туда направились гости с бабушкой.
Но, придя по адресу в кафе, узнали что оно закрыто на ремонт, ну ладно.
Рядом тут же другая пиццерия.
Кафе неплохое.
Обстановка располагает к отдыху и тут же запах с кухни возбуждает аппетит. Девчонки выбрали столик сели, Елена рядом.
-Так. Вот вам меню, ознакомьтесь.
-Спасибо! А, это дорого?
-Смотря, что выберите.
Елена Сергеевна пока Оля с Катей выбирали какую пиццу заказать со стороны любовалась уже девушками, так по-взрослому выглядели её гости:
-Да, мы заказываем пиццу целый круг с ветчиной и грибами-ответила Оля официантке.
Бабушка тоже мельком взглянула в меню и там девчонки показали ей,что заказали.
И так-круг пиццы-180гр.
Женщина поняла так, что кусочек пиццы только на одного гостя-размером 180гр.
Господь, в этот момент подумал, не дурно ли станет бабуське от такой вкуснятины, здоровье–то у неё уже не то. Возраст ведь.
Тем временем заказ приняли и велели ждать, а на кухне в кафе творили прямо чудеса за хорошие бабки клиентов.
-Заказ, быстро! Да.Целый круг. С ветчиной и грибами.
Бабка и две куколки-молодушки.
Только побыстрее, Александр!
-Бог ты мой! Как быстро-то.
Суббота ведь сегодня, да и как на грех мне напарника дали-ученика.
Вот и как хочешь 180грамм и подавай сразу же?
-Так. Василий! Первое-нарезку умеешь делать? А?
-Не-е-е. Я плохо учился.
-Фу-ты! Зараза! Смотри! Берёшь острый нож и режешь, тонко-тонко.
-Хорошо. Сейчас. Учитель. Вот-так. Ой. Палец поранил.
-Господи! Да ты в своём уме, парень.
Такой кусок ветчины отрезал.
Так ты нашего хозяина по миру пустишь.
Знай! Отрезал кусочек колбаски или ветчины и посмотри на неё.
Если она просвечивает и ты, видишь через неё меня, и только в этом случае можешь класть продукт на тесто для запекания.
Тесто тоже светится.
А сыр с грибами кладём так.
Один гриб отварной на сто восемьдесят пицц, а сыр для запаху.
Понял, чудила! Там в зале сделали заказ бабуля, да и две козочки-девчонки.
Так вот, наше руководство бережёт здоровье своих гостей, чтобы не дай бог они не объелись у нас, и не отравили бы свой организм лишними калориями.
-Так. Патрон. А гости ведь хорошо заплатили? Как же тогда?
-Что? Ты ещё не понял, дурак!
Что это наше правительство так установило-беречь здоровье нации.
Быстро, за работу. Бездельник!
Не прошло и полчаса, как Елена увидела перед собой пиццу.
Девчонки тоже заулыбались, когда попробовали «вкуснятину».
И только «млада бабушка» глаз не сводила с кулинарного произведения, ведь она всё пыталась разглядеть на куске «тонюсенькой» лепёшки ветчину и грибы.
Когда первый кусочек ею был съеден, то вроде бы на языке как в лесу «мелькнул» грибок с запахом ветчины.
Сыр тоже как бы покрывал сверху грибы.
Девчушки подтвердили, что кусали зубками его и глаза их не обманули.
Лежала на пицце и ветчина "умученная".
Им всё понравилось.
Все вышли из кафе с «сытом чувством», но когда ехали до дому, то надеялись что ещё на дорожку попьют чайку с бутербродами.
Так и вышло. Елена Сергеевна налегке, похудевшая от «переедания» пиццы забежала в магазин, там купила колбаски.
Сырок был дома, в микроволновке запекла для красавиц своих бутерброды, напоила вкусным чаем и отправила гостей домой.
А когда сама попробовала свой бутерброд, восторженно воскликнула:
-О-о-о… Пицца-Мия! Просто, чудо!
Свидетельство о публикации №214092301211