Картошечка

Смотрю на своего четырёхлетнего внука Ваню и удивляюсь его сообразительности, осведомлённости о многих событиях и фактах, в которых в период нашего детства не каждый взрослый так ориентировался…

- Ваня! Пора обедать. Что ты будешь кушать? – спрашивает мама.
- Не хочу! Не буду ничего…

- Ваня! Тебе супчик или борщ? Котлетки свеженькие тебе приготовила, рыбку, какую ты любишь, а потом компот с малиной… Мороженое есть, пирожное…

Ваня ухом не ведёт. Сел на пол, играет с машинкой и молчит. Мама повторяет приглашение к столу, но с тем же успехом.

Я, Ванин дедушка, живу отдельно, приехал в гости, сижу в стороне, не вмешиваюсь – своё чадо должны воспитывать родители. Но внутри закипает.

  Как бы люди не ныли по поводу тяжёлой жизни, но у большинства есть возможность беситься с жиру…

Вот знакомая, захлёбываясь от счастья, рассказывает, когда кормят ребёнка, то бабка поёт песни, дед танцует вприсядку, а мама заталкивает ложкой еду в рот капризному ребёнку. Иначе не кушает. Если дед пляшет плохо, то наделает крику…

В начале шестидесятых старшему сыну было два-три года. С продуктами было плохо, и вопрос, чем кормить семью, был актуален. Дети охотно ходили в садик и старательно выгребали из тарелок всё начисто. С аппетитом проблем не было.

Однажды жена уехала к больной маме в деревню. Мы с сыном остались вдвоём, вот я ему и говорю:
- Петя! Я тебе сейчас приготовлю праздничное угощение из моего детства! Хочешь? А готовить его будем вместе.
- Хочу! И готовить хочу!

Мы намыли картошки и поставили её варить в мундирах. Круто посолили воду. Ждём. Сыну показал на часах положение стрелки, когда варка закончится. Смотрит, не мигая. Не упустить бы момент…

Чистим картошку, воткнув в неё вилку. Сын старается. И вот она на тарелке сложена горкой. Я наливаю в чайное блюдечко небольшую лужицу подсолнечного масла, посыпаю солью. Нарезаю колечками лук. Отрезал по куску хлеба.

- Приятного аппетита, дорогой! Кушай праздничное угощение военного детства! – говорю сыну и сам, закусывая губу, чтобы слеза не прошибла, приступаю к еде вместе с ним.

- Папа! Как вкусно! Мама приедет, мы и её угостим!
Впоследствии сын частенько просил «праздничное угощение военного детства». Мы готовили его вместе, а картошку называли, как дети моего поколения, «картошечка».

Я рассказывал сыну про события того времени, про деда, погибшего на фронте, про бабушку, спасавшую раненных и сутками не выходившую из стен госпиталя.

Не забывал напомнить, что давали нам на праздник – только один клубень картофеля и несколько капелек масла, которые вылизывались после еды. Тарелку можно было не мыть…

Вот почему у меня с детьми не было проблем с кормлением, а бабушкины и дедушкины награды хранятся бережно, и мои дети с почтением их рассматривают и кладут на место. Они их не растеряют и не продадут барыгам, даже если будут голодать...

Теперь я и решил, что настало время угостить внука Ваню праздничной едой детей военного времени. Он умный мальчишка. Он поймёт!