Хлеб насущный

Хлеба у нас теперь вволю. Летом было не так…

Не заметили мы, как в нашу жизнь постепенно вошло изобилие. Может быть, не такое, какого мы хотели (человеку всегда чего-то не хватает, такова уж наша природа). Но вошло!

С хлебных лотков в супермаркетах, магазинчиках и киосках в нас давно и точно нацелились батоны, буханки, паляницы и булки всех мастей и сортов, наперебой норовя удовлетворить нашу алчбу.

И вдруг обильные хлебные потоки иссякли. Вокруг мест, где торговали хлебом, в одночасье выросли длинные очереди. Такого не было лет двадцать. Многие люди вспомнили «лихие 90-е». А кто постарше – военное и послевоенное лихолетье.

Впрочем, сейчас у нас тоже война. Гражданская.

Хлеб можно было купить только утром. Во второй половине дня все хлебные полки были пусты, и от такого зрелища обдавало – в летнюю жару – холодом. На хлебозаводе кончилась мука, он остановился, и хлебные очереди стали длиннее. Напуганный народ кинулся на рынок и смел подчистую муку и дрожжи. Разобрали и хлебопечки.

Это пирожные можно есть раз-два в неделю. А хлебушек каждый день подавай! Когда изобилие – можно выбирать – белый хлеб есть, серый или с отрубями. А когда желание утеснено – все равно какой, хоть какой-нибудь. Хоть горбушку!

И эти буханки – круглые, приплюснутые, «кирпичиком» вдруг стали в наших проясневших глазах красивыми (раньше такого не замечалось) и как никогда желанными. Стало вдруг заметно, что хлеб вкусно пахнет. Не так соблазнительно, как в детстве, но пахнет.

Серый хлеб – более плотен, белый – весь на дырочках. А у круглого белого название – «Успенский». Надо же, красиво как!

Раньше, бывало, идешь по двору, а тебе под ноги хлеб размоченный с балконов бросают. Голубей кормят. Ну, остался хлеб у кого-то, зачерствел, стал невкусен – и выбросили его. Теперь не бросают. Научились.

Воистину, чтобы что-то оценить полной мерой, надо то потерять – хотя бы на время. Иначе не поймем и не оценим. Жизнь в очередной раз проверила нас «на вшивость», надавала подзатыльников и заставила задуматься над простыми вещами.

Давно ведь сказано: «лучше хлеб с водою, чем пирог с бедою», «хлеб на стол – то и стол престол», «хлеба к обеду в меру бери, хлеб – драгоценность, им не сори». Просто мы забыли. Если бы эти пословицы тысячу раз повторили нам во время изобилия – мы бы просто отмахнулись, как от надоедливой мухи.

А так, через тесноту и скорбь, – дошло.

* * *

Теперь наши полки вновь полны хлебом и булками. А еще мы вспомнили слова из молитвы «Отче наш»: «…Хлеб наш насущный даждь нам днесь…» Не было бы этих хлебных недостатков – может, и не вспомнили бы?