Большевик

Рядом с моей конторой находится кондитерская фабрика «Большевик». В школе, где я учился, преподавали дополнительно – «Спецхимию», нам давали специальность – химик-лаборант. И школьную практику я проходил как раз на фабрике «Большевик». Мы проводили химический анализ в лаборатории, но в основном работали в цехах – паковали торты в коробки. Ну, и, конечно, мы объедались всякими сладостями. Там я узнал, что самое лучшее пирожное – «картошка» Она лежала на столе большой горкой, и мы, проходя мимо, скатывали себе шары из него и лопали по дороге к автомату с газировкой. Возле автомата стоял большой чан с сиропом. Мы наливали полстакана сиропа, и добавлял полстакана газировки. А самое плохое пирожное – «эклер». Его больше шести-восьми штук не съешь.
Так вот, сегодня после посещения конторы, я решил купить тортик на «Большевике». Но оказалось, что фабрику отреставрировали, и старый магазинчик закрыли. Сама фабрика преобразилась, поставили новый кованный забор, новая мраморная лестница перед входом. Я зашёл в холл. Стекло и мрамор. Ресепшн с девочками. Я спрашиваю – где купить тортик? Подсказали кафе рядом. Захожу. Тортов не много, но очень дорого. Я всё же купил «Прагу», маленького формата, за 400 рублей! Не уходить же пустым. На тортике было написано – «ручная работа», как будто от этого он стал слаще, но дороже это точно. Я так понял, что помимо тортика я оплатил и ремонт фабрики, и ресепш с девочками! Рыночная экономика! Куда денешься?