Яблоневый сад в деревне

                От автора:
        Я не думал, что напишу такое эссе, но по просьбе моего друга, а точнее подруги данное рассуждение вполне достойно. Кое-что взято из настоящих воспоминаний, воспоминания это наша жизнь. Может в этом кто-то даже найдёт что-то своё, дорогое ему, а может даже найдёт такие факты или понятия, которые его изменят.

                Эссе:
        За простирающемся широким полем, на котором колосья ржи ярко блестели на солнце, раскинулась небольшая деревня. Там всего один магазин, но детям, особенно летом он может не пригодиться. Конечно, я не имею ввиду мороженное, это исключение, тем более летом. За каждой калиткой, на каждой территории владельца домика росла яблоня, куст сливы, а у кого-то даже сливовое дерево. Согласитесь, зимой не особо поешь фруктов, ягод. Например, ваша мама может сделать запасы, ну будет компот, а в натуре трудно есть. Если хорошо ухаживать, то и плоды будут вкусными. Немногие дачники так делают.
        Тут царит особая атмосфера, дети могут играть в саду. В деревне, как правило, все друг друга знают и поэтому не доверия нет. Конечно, большим садом участок землевладельца не назовёшь, но довольствуясь тем, что мы имеем, мы начинаем это ценить больше, чем большие кущи. Это может одновременно сдерживать алчность человека, многие не подозревают, на что они способны. Многие держат собак, для защиты своей земли, домашний скот, в основном это куры.
        Теперь посмотрим на другой пример. Деревеньку давно, давно разломили, уничтожили, снесли. Может быть, где-то какая-то доска или кладка напоминает о том, что тут была когда-то деревня. А в этой былой деревни по сей день стоит яблоневый сад. Он приносит плоды, как и прежде, но тут ходит, кто попало, разный контингент. Они собирают плоды, кто себе, а кто может даже и на продажу. Не сказать что эти яблоки, плоды плохие или опасные для здоровья. Но за садом никто не следит, кто-то может не согласиться и сказать, что это лучше, я не буду спорить, поскольку сам не знаю лучше ли это. Год на год не приходиться, когда-то плодов меньше, или их вообще нет, целый сезон, а когда-то такое обилие, что только кидай палкой по верхушкам — яблоки будут падать на землю, успевай собирать и в сумку. Ищу палку по длиннее, чем выше, тем выше плодам к солнцу, тем они краснее и лучше. Но и достать сложнее.
        Два этих места находятся в огромных километрах друг от друга. Что интересно, в сезон в одном из них может быть обилие яблок, а в другом пусто, ноль. А сколько таких деревень ещё есть, где есть яблони.
        В яблоке содержится дневная норма витамина C, в нём есть клетчатка, также кальций, фосфор, магний. В кожуре пектин. Но вот факт, в том самом красном яблоке, что выше и должно быть полезнее находиться меньше полезных веществ, чем в зелёном.
        Задаваясь на первый взгляд обыденными вещами можно раскрыть целую историю о них.


Рецензии
Сохранить свежими ягоды, даже малину вполне возможно, если у Вас хороший холодный погреб.
Собираете ягоды чистыми и сухими. Укладываете в банку, лучше пол-литровую, стерилизуете и закатываете. Переворачивать не надо. На дне будет немного сока.

Анна Гриневская   02.01.2015 16:26     Заявить о нарушении