Дамский пальчик
Трудоёмкость на обработку виноградников, заставил наших хуторян уменьшить количество кустов.
Вот и у нас в огороде стали корчевать часть винограда, в этой части виноградника было несколько кустов «дамского пальчика».
Хороший и вкусный виноград, чёрного цвета.
Решили оставить один куст, с которым решили провести эксперимент.
В первый год установили небольшую беседку, и всё лето не делали обрезки, выращивали длинную лозу.
Решили посмотреть, насколько сильно разрастётся за сезон куст.
Лоза разрослась по всей беседке.
С десяток кистей винограда, были обычными по размеру, как и в те годы, когда делалась чеканка куста в общем массиве.
Осенью пришлось повозиться с лозой, чтобы её снять с беседки, завернуть в бумажные мешки и прикопать землёй до весны.
Весной расширили беседку, выкопали и размотали мешки, разложили и привязали по беседке лозу.
Виноград обильно отцвёл.
Сделано было несколько опрыскиваний за сезон.
Количество висевших кистей радовало глаз.
Виноград как столовый сорт, осенью срезали к столу по мере надобности и только перед ноябрём срезали всё остальное.
Пришлось не слабо попотеть, чтобы аккуратно снять разросшуюся лозу, обвернуть бумагой и прикопать землёй.
Весной долго возились с лозой, отец удивлялся, как у Маккарыча хватает нервов ежегодно много лет подряд, возиться с виноградной лозой на беседке у порога своей хаты.
Ведь у того лоза от корней отходила словно мощные шланги, которые Макарыч скручивал кольцами, словно толстый электрокабель.
Обматывал плотной бумагой от мешков, а затем чтобы не раскисла бумага от сырости, закручивал в клеёнку.
Третий сезон порадовал своим обилием свисающих кистей.
Для личного потребления перевалило потребность, на продажу, но это зря потраченное время, да и наши хуторяне стеснялись маячить на рынке.
Для вина маловата сахаристость, возможно, применить только для придания приятного цвета вину.
Следующий шаг эксперимента, это оставить лозу в зиму на беседке, а весной посмотреть результат.
Зима оказалась морозной, и почки вымерзли. Виноград пустил новые побеги, ждать следующего сезона не стали, беседку убрали, куст выкорчевали.
В итоге многолетнего эксперимента пришли к выводу, по трудозатрате на единицу объёма, большая потеря труда и времени.
За это время возни с лозой у беседки, мы закрывали треть остального винограда на зиму.
А вот если бы это был морозостойкий сорт, то стоило бы только делать весеннюю обрезку и несколько опрыскиваний, а один такой куст принёс бы солидный урожай.
Во дворах хуторян появились новые беседочные сорта виноградов, которые не укрывались на зиму и не опрыскивались.
Сорт с специфическим запахом «Изабелла» и сорта обычного на вкус винограда под местными названиями «Лодырь» и «Растряпка» с развесистыми кистями.
Виноматериал которых уступал по качеству, сортам укрывающихся на зиму.
02 фев 2015 г.
Свидетельство о публикации №215021001922