Шафран

Плодопитомник высадил новый яблоневый сад ,  из новой посадки домой были принесены шесть саженцев.
Саженцы посадили по периметру винограда на шпалере.
Деревца принялись и при обилии воды и света, набирали рост и силу.
Вскоре эти деревца стали плодоносить. 
К сожалению, саженцы,  взятые в разных местах нового сада оказались одного сорта.
Это был шафран, сорт плодовитый, но любим гусеницами.
Осыпаться начинал с завязи небольших яблок, поражённых гусеницами.
Летом с утра, вместо физзарядки, брали с братом ведро и шли собирать падалицу.
Яблоки на деревьях увеличивались в объемах с каждым днём.
Собранных яблок становилось больше, скармливали падалицу свиньям и курам.
С середины лета яблоки имели товарный вид, и нам приходилось вначале обрезать хорошие яблоки для сушки, а уже потом выбрасывать на корм животным.
Деревья с годами разрастались,  рос урожай яблок,  и в одно ведро уже не вмещалось их количество.
Нам для сбора падалицы выдали оцинкованную выварку.
Ещё собирать падалицу и скармливать животным терпимо, но вот резать на дольки и потом сушить на крыше не очень нравилось.
 Тем более брат постоянно меня подгонял, быстрее собирать, таскать тяжелую выварку, лучше обрезать яблоки.
Постоянно лазить на крышу и перемешивать дольки яблок под солнцем.
За несколько лет наварили варенья и повидла, которое  не съедалась за зиму и копилась в подвале в банках, в мешочках на чердаке висела яблочная сушка.
В некоторых мешочках прошлых лет завелась моль.
 Однажды решили провести ревизию в подвале и засахарённое варенье пустить на самогон.
Из всех варений не удалось выдолбать  яблочное варенье в  трёх литровых баллонах. 
Долго ещё стояли банки с вареньем во дворе под верстаком.
И вот приняли решение удалить половину деревьев.
 С западной стороны виноградника спили три дерева, чтобы не затеняли виноград и огород.
 Чем был хорош этот сорт, яблоки  висели до поздней осени.
 Ещё прошло время и посчитали, что одной яблони вполне достаточно, чтобы удовлетворить все потребности в яблоках.
Плодопитомник высадил новые яблоневые саженцы, и новые сорта пополнили разнообразие нашего сада.
01 фев 2015 г.