Глава вторая. Армейская...

Когда я служил срочную службу в армии, у нас в части, рядовым,  был бывший зоотехник. Наша часть была  СВАРМ, стационарная военная авиаремонтная мастерская.  Шесть дней в неделю мы ремонтировали самолёты, а по воскресеньям часто подменяли роту охраны.

Охранять приходилось склад боеприпасов. Склад был опоясан рядов в пять колючей проволокой. Между двумя наружными рядами, по кругу, передвигался часовой, всё остальное было опечатано и на замках. В одном месте, внутри круговой полосы для часового, был поставлен  «грибок», под которым можно было укрыться от дождя, града или снега.  А вокруг, была дикая местность, с небольшими, редко стоявшими деревьями, немногим выше наших кустов.

Обычное безлюдье иногда нарушалось появлением невесть откуда взявшегося зайца или коровьего стада.

Зайца, редко, удавалось добыть из карабина и тогда в караулке густо пахло варёной зайчатиной.

А стадо, без пастуха, само собой мигрировало и кормилось подножным кормом. Понятно, что у стада был какой-то хозяин, но нам неизвестный и никогда нами не видимый.

При виде коровьего стада, где у каждой бурёнки - огромное вымя, сама собой приходила мысль о молоке. Сгущёнка в солдатской столовке проскакивала, а вот живое молоко – никогда. Вот тут-то нам и пригодился бывший зоотехник со своими зоотехническими знаниями и лучшим его учеником оказался я.

Корову в общем-то поймать за рога несложно, а вот удержать…

При своём живом весе в триста-четыреста килограммов, она одним лёгким движением головой сбрасывала солдатика в сторону как тряпичную куклу, поворачивалась к нему задом, и не спеша уходила. 

Гордая, независимая и недоступная…

Значит, главное -  это суметь пойманную за рога корову удержать.
Силой этого не сделать. Неравные силы. Нужны специальные знания, которыми зоотехник и поделился.

Начал он издалека, с вопроса:
- Как привязывают быка?

Большинство вспомнило, что у быка, вроде бы, в носу кольцо.

- Правильно! – подтвердил зоотехник, - Быка за шею не привязать. У него «дури» столько, что всё равно любую привязь порвёт. Но вот есть у коров и быков нежное место, это перегородка в носу, между ноздрями. Быки всегда ходят с кольцом, за него их и привязывают. Начнёт бык буянить, привязь натягивать, а боль от кольца его и удержит и утихомирит. А нападает не привязанный бык на человека, человек хватает кольцо и повисает на нём всем телом, и бык становится шёлковым. Надо перевести быка с место на место, бери за кольцо и веди. Он пойдёт за тобой не артачась,
- втолковывал он нам, добровольным слушателям.

- С коровой проще. Надо её левой рукой за правый рог поймать и два пальца правой руки в ноздри сунуть.

В одну ноздрю большой палец, в другую ноздрю средний. Сжать ими, не сильно, перегородку между ноздрями и повернуть коровью голову на девяносто градусов, горизонтально. После этого, корова стоит смирно и позволяет себя подоить.

Учёба не прошла зря.

Через полгода зоотехник демобилизовался, а я стал в части ловчим коров и дояром номер один на два года, до своей демобилизации.

Обычно это происходило так…

Часовой охраняющий склад, увидев стадо, звонил в караулку.
Из караулки, пулей, выскакивал солдатик с буханкой хлеба в руках и ёмкостью под молоко, бачком литра на три.

До поста было около километра, который преодолевался только бегом - стадо может и уйти. Иногда роль часового выполнял я, тогда ко мне летел любой свободный боец. Иногда бегать приходилось мне самому. В любом случае, без моего участия действие не обходилось.

С буханкой в руках, я шёл к коровам.

Вплотную к себе они не подпускали, начинали уходить. Хорошо чувствуя эту грань, я вовремя останавливался, на их глазах отламывал от буханки большую краюху и протягивал им.

Пугливые коровы ко мне не приближались, но всегда находилась та, которой очень хотелось хлеба. Тогда бурёнка слегка приближалась, оставляла свои ноги и тело на месте, а сама вытягивалась в струнку, пытаясь дотянуться губами до хлеба…

Хлеб я держал в правой руке,  а левая была всегда готова для захвата коровьего рога.

Как только рог оказывался в пределах досягаемости, левая рука делала молниеносный захват, одновременно из правой руки на землю падал хлеб, два пальца которой моментально проникали в ноздри и  держали перегородку. На это уходило секунда - полторы. После этого я передавал ноздри коровы помощнику, а сам шёл к вымени.

Ласково разговаривал с коровой, гладил её, успокаивая, массировал вымя перед доением. Доить я научился тоже  у зоотехника. Умел доить обоими способами. Как тянуть за соски, так и брать соски в кулак и работать поочерёдно пальцами.

Мы никогда не выдаивали корову полностью, понимая, что хозяин тоже рассчитывает на молоко. Выдаивали два – два с половиной литра и отпускали, скормив ей предварительно всю буханку.

Теперь молоко несли в караулку нормальным шагом, стараясь не расплескать, и там уже делили поровну на всех.

Сейчас, конечно, стыдно за то воровство, но тогда мы были молоды и эгоистичны…

               


  фото составное - моё, на том посту, и из интернета