Как готовят лобио в разных частях света

  10 марта 2015
             
              У вас не умеют готовить долма.
                (Мимино)


 Есть такое сытное блюдо грузинской кухни-лобио.Грузины готовят его исключительно по-грузински.Но самое удивительное,что слово это существует и активно используется во всем мире и так же получается некое блюдо,в результате насыщения и повара, и заказчика,намного превосходящее по силе многострадальное лобио.

 Обычно лобио подается в лобби-барах.Лобби-бар (от англ. Lobby – "вестибюль") всегда располагается на первом этаже гостиницы, в холле. Лобби-бары открыты круглосуточно, как и сами гостиницы.В ассортименте лобби-бара, как правило, представлены кондитерские изделия, закуски, десерты, крепкие, слабоалкогольные и безалкогольные напитки. Особое место в меню отводится чаю и кофе.Кроме барной стойки, еще находится мягкая мебель, дополняемая кофейными столиками и стульями.
 
  В Лобби-баре могут обслуживаться не только постояльцы отеля, но и посетители, в нем не проживающие, приходящие. По большому счету лобби-бар  является местом встреч и ожиданий. Посетителям баров предлагают развлечения, самые распространенные среди которых пресса, живая музыка и телевизор.

  -Вот примерно о таком лобби-баре и шла речь ранее 10 января в рассказе "Девушки не продаются,а служат",-закивал автор.


  "Лоббизм (англ. lobbyism, от англ. lobby — кулуары) — давление на парламентариев путём личного или письменного обращения либо другим способом (организации массовых петиций, потока писем, публикаций, подкупом) со стороны каких-либо групп или частных лиц, цель которого — добиться принятия или отклонения законопроекта.

 Приведем свежий пример.Английская палата лордов приняла постановление,что 0,7% от ВВП будет ежегодно тратиться на помощь другим странам вместо того,чтобы тратить это на вооружение(читай:НАТО).

- Летом предлагалось на нужды НАТО выделять 2% от ВВП стран участниц.И вот тебе ответ,бабуля!Кто-то решил распилить 16 миллиардов иным путём?!-озадачился Мышонок.

 Вообще английские лорды ведут себя не в русле иногда.Так было и с Сирией,когда они не повелись на жалостливые картинки отравленной звереподобным Асадом ребятни из какого-то городка.Причем были такие злые языки,которые утверждали,что картинка подстроена,что на самом деле яд,распространяемый в воздухе, был именно английского производства и что снимая картинку,какая-то женщина корреспондент встревожилась о здоровье испытуемых и ,что ее кто-то уведил,что" все будет с ними хорошо".

 -Якобы за участие в фильме всем "жертвам" заплатили!-вскрикнул автор,который любилденьги больше,чем славу.
 -Как после этого всего продолжать верить людям?!Отрезать им злой язык и пришить кому-то доброму и сердечному,не иначе!-засмеялась Авторесса.
 -"Сеять доброе,умное,вечное!"
 -Два языка нужно противостоящим русской пропаганде?!
 -Им поскорее пришейте тот отрезанный язык!Вот как рассуждает толпа,а в это самое время  традиционно сидящие на тюках соломы достославные лорды все портят!-иронично выступила Авторесса.

 -Почему лорды не на стороне народа,жаждущего?
 -Объелись лобио не иначе...

 -Представить страшно,что начнется,если все страны начнут отстегивать от бюджета деньги на помощь,а не на мощь!-сказал Мышонок.
 -Что-то с лордами не так.Им и руководящие консерваторы так сказали,но тем не менее закон прошел.-сказал автор.
 -Причина может быть разной,а те же злые языки-что пострашнее пистолета-намекают на мощное лобби(о),сварганенное не только в Британии,но и во Франции,и в Германии ;якобы заказчики требуют всех кого не попадя тем лобби(о) накормить до отвала,чтобы добиться своего.
 В чем заключается это "своё",можно только догадываться,но то,что это направлено строго против НАТО и санкций сильно настораживает-сказал автор.

 Признаки лоббизма:
 *Получение информации
 *Обмен информацией
 *Оказание влияния
 *Стратегическая направленность деятельности.

 -Ничего не говорится о жертвах лоббизма,-хмыкнул Мышонок.

  "Представители групп интересов собирают информацию для получения сведений о намерениях/планах субъектов, принимающих решения. Они специально обучены для оценки данных, важных для их организаций, в которых они работают.При оценке принимаются во внимание последствия намерений/планов на деятельность членов групп интересов.
 При этом для эффективного представления интересов рекомендуется получать информацию не только из общедоступных источников, но и добиваться ее получения неформальным путем - с помощью общения с носителями власти и другими лоббистами.
 После этого специалистами правовых или специальных подразделений разрабатываются заключения по вопросам изменений или предложения изменений для субъектов, принимающих решения."(вики))

 -Тут добавлять нечего.Кроме сроков ,которые возможно тоже оговариваются.
 -Получается,не даром говорят:политическая кухня?!
 -Пока сварится лобио,пройдет какой-то срок.

  "Задачей лоббистов является донести эти заключения/предложения изменений до субъектов, принимающих решения и разместить их в важных решающих органах (так называемое "консультирование политики" (ger. Politikberatung)).

 Размещение происходит с помощью аргументированного воздействия лоббистов на субъектов, принимающих решения. Это воздействие чаще всего проходит успешно, потому что депутаты и чиновники при их насыщенном графике принятия решений по разным темам, не обладают достаточной компетенцией во всех отраслях.

  Поэтому информация, предоставленная заинтересованными сторонами, хотя и очень избирательно подобранная и обобщенная, помогает им для принятия решений.Чем лучше депутаты и чиновники оснащены научными сотрудниками, тем тяжелее для лоббистов сделать свои услуги необходимыми для них.

  В большинстве государств взяточничество и гарантия других преимуществ запрещены законом. Но тем не менее, часто случается так, что высокопоставленные субъекты, принимающие решения (напр. политики или министры) меняют свои позиции — бросают свои должности и уходят в предприятия, агентства по связям с общественностью или коллегии адвокатов."

 -Агентства по связям с общественностью?!Коллегии адвокатов?!
 -Так были ли неудачниками те,кто пытался "помочь" Авторессе и не помогли,а как ей представлялось бросили на произвол судьбы,пообещав помощь?Или у них на самом деле была цель использовать ее смерть в своих интересах и в интересах тех,кто был заинтересован в продвижении некоего проекта?
 -Возможно,что они хотели помешать продвижению некоего проекта,но не смогли именно потому,что она выжила?
 -В любом случае на ум приходит тот самый эпизод с детишками на съемках "фильма про химическую атаку" и доктором Каринусом,сказавшим ей  морозным вечером конца 2011 года на прощание в спину:"С тобой все будет хорошо!".

 Помолчали.

 - Злые языки(вот никто не отрезал!) утверждают,что после принятия неожиданного акта благотворительности в виде решения лордов о 0,7% от ВВП на "помощь" страждущим странам, так взболамутило некую природную среду,что уровень в реке Темзе поднялся аж на 2 метра,не иначе символизируя слезы благодарности и любви спасаемых народов.
 -О боже!

  "В рамках работы с общественностью лоббисты пытаются повлиять на общественное мнение через СМИ.К применяемым ими методам относятся заявления в прессу и рекламные компании, при которых авторство не скрывается. Но также используются методы, при которых авторство завуалировано.На телевидение они, как носители собственного мнения, приглашаются в качестве гостей для дискуссии перед телеаудиторией, на ток-шоу и интервью.

 Для оказания влияния через печатные СМИ, в СМИ передаются эти интервью, а также уже написанные статьи и рейтинги. Журналистам предлагаются льготы, например, журналистам, пишущим про автомобили, эти атомобили поступают в долгосрочное пользование, все беседы и интервью, а также информационные мероприятия проводятся совместо с светскими мероприятиями."

 -Вот поэтому,прежде чем печатать книгу об РСМ,тебе надо сто раз подумать в чьих интересах будет использована твоя история про никчемную жизнь или смерть какой-то неудачницы уборщицы,-хмыкнула Авторесса,разглядывая лицо автора в зеркале.
 -Автомобиль тебе дадут?-спросил Мышонок у автора,который никогда не имел прав.
 -Пулю хотя бы не дали на вечное пользование, и то ладно-хмыкнула Авторесса.
 -Кстати, о пулях,-разозлился автор.- По прогнозам журнала Forbes профессия лоббиста будет входить в Топ-10 главных профессий в 2011—2020 годах.

  На данный момент дисциплина "Лоббизм" отсутствует в реестре специальностей вузов в России. За рубежом образование в области Government Relations дают ряд крупных университетов. Профессиональная подготовка в области взаимодействия с органами государственной власти в России ведется в рамках направления "Политология" по профилю "Взаимодействие с органами государственной власти" (Government Relations), который реализуется на факультете политологии МГУ.

  Также направление лоббизма и GR получило фундаментальное теоретическое и практическое развитие в рамках факультета политологии МГИМО (у) МИД России, (отделение экономической политологии).В НИУ ВШЭ существует общеуниверситетская кафедра теории и практики взаимодействия бизнеса и власти, которая проводит мастер-классы и встречи с экспертами в области малого и среднего бизнеса и представителями политических и бизнес структур.

 Помимо этого, подготовку специалистов в области GR осуществляет Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации в рамках факультета "Социология и политология".В 2012 году появилась кафедра "Кафедра связей с общественностью в политике и государственном управлении", созданная на базе факультета прикладных коммуникаций СПбГУ, которую возглавил Минтусов И. Е.

-Про Россию все ясно,что ничего не ясно,а вот как к этому блюду относятся старушка Германия?

 "В Германии термин "лоббизм" (Lobbysmus) имеет негативный оттенок, поэтому вместо него часто употребляют термины "общественно-политические коммуникации" (politische Kommunikation), "взаимодействие с органами государственной власти" (Public Affairs) и "политическое консультирование"(Politikberatung).

  Лоббирование в Германии осуществляют различные группы интересов (Interessengruppen), среди которых наиболее влиятельными являются Объединение немецких профсоюзов, Федеральный союз немецкой промышленности, Федеральное объединение германских союзов работодателей, а также другие различные объединения, благотворительные фонды, неправительственные организации.
  Также лоббистской деятельностью занимаются PR-агентства, юридические фирмы и исследовательские центры."

 -И после всего этого мы продолжаем говорить о профессии киллера,когда можно сидя в лобби-баре есть лобио,обсуждать качества продуктов на складе и наслаждаться жизнью в полный рост ,пока кто-то там пыхтит на кухне,отмывая с тарелок  присохший красный соус?-резюмировала Авторесса.
 -Мы почему-то не слышали больше  ничего о товарище Подобном и ему подобных двух пойманных ФБР шпионах,которые в городе- столице ООН  пытались варить лоббио или что-то там еще.А почему не слышим?!