Встреча
И еще одна закономерность: все хинкальщики-бармены были полными и краснощекими. А вот повара, подававшие дымящиеся блюда в особые окошки - наоборот, худыми.
Постепенно у нас вошло в привычку заходить в хинкальные во время долгих прогулок по городу. Городу, где листопад длится с августа по март, пока не завершит его Сурб-Саркис /Святой Саркис - так тифлисцы называют первый штормовой весенний ветер/. Когда последние побуревшие листья летят вперемежку с первыми лепестками зацветшей сливы и миндаля.
Как и везде у нас, в хинкальных ели много, пили тоже немало, но почти никогда не напивались. Бывали, конечно, и исключения.
Предновогодний вечер 1964-го. Всё уже готово к праздничному застолью, когда вдруг выясняется, что в суматохе забыли купить лимонад. Мало надеясь на удачу, меня послали по магазинам. Я начал с "Голубого гастронома", на Плеханова, который в те годы давно уже стал светло-коричневым, потом заглянул в "31-ый" магазин - все было напрасно. И тогда я решил попытать счастья в хинкальных. - Там-то,- подумал я,- чаще пьют пиво, лимонад заказывают в основном женщины, а женщины перед Новым Годом не ходят по забегаловкам.
В хинкальной напротив кинотеатра "Амирани" лимонад - и "Лимонный", и "Апельсиновый", и "Грушевый" и даже "Правительственный - пробочный"! - лежал невостребованным, рядом с порожними ящиками из-под пива. Я взял 12 бутылок и покинул было полупустой павильон, когда на выходе меня окликнул припозднившийся и прилично уже набравшийся посетитель. Я оглянулся - это был Котик Зарнадзе, известный плехановский "биржевик" - непременный участник "биржи", сборища стиляг, лоботрясов-бездельников у кинотеатра. Он уже четыре года, как окончил школу, где учился у моей мамы географии, астрономии и хорошему поведению - она была ко всему и его классным наставником.
Понимая, что с пьяным спорить бесполезно, я осушил рюмку за "Наступающий Новый Год", за "Маму - Лучшую Учительницу в Городе", за "Нашу Лучшую в Городе Школу", потом за "Лучший в Союзе Футбольный Клуб" - недавно мы обыграли Московское Динамо, и весь Город слышал ПО РАДИО, как скандировал стадион: "Я-ШИН ДЫР-КА!, Я- ШИН ДЫР-КА!"...
Закуски на столе с самого начала не было. Помню, мы запивали водку праздничным шампанским. Помню еще, как дотащил-таки я лимонад до дому и отдал его оторопевшим родителям. Больше ничего не помню...
Свидетельство о публикации №215032501013
Елена Полл 12.02.2018 22:10 Заявить о нарушении