Воз арбузов
Перед восьмым классом решил немного себя побаловать, развеяться, глотнуть так сказать, свежего воздуха свободы.
Взял ружьё и полный патронташ патронов, сложил в коляску своего ИЖ – Юпитера и отправился поохотиться.
Это я, выехал первый раз пострелять по голубям, а вот голуби, стрелянные уже неоднократно, чувствуя приближение опасности, стайками в несколько сотен, перелетели на другой край сто гектарного поля.
Я ехал по дороге вдоль лесополосы и высматривал на ветвях голубей.
Вот на сухих ветвях увидел с десяток птиц, я остановился, заглушил двигатель, взял ружьё, зарядил и стал незаметно подкрадываться, но стоило мне сделать несколько шагов в их сторону, как все голуби вспорхнули и меж веток деревьев улетели прочь.
Я повертел вокруг головой, даже вороны и галки попрятались от меня.
Я сел на мотоцикл и заехал в конец поля, на крайних деревьях сидели горлинки, не глуша мотора, достал ружье и сидя за рулём, прицелился и выстрелил.
Горлинки разлетелись, те которые кормились созревшими семечками в поле, взлетели вверх, собрались в большую стаю и улетели в сторону Ростовановки.
Я понял, что искать в полях голубей бессмысленная трата времени.
Объехал я поле подсолнечника, с южной стороны поля перелез через канальчик на бахчу плодопитомника, сорвал три матово-белых арбуза, верхний арбуз придерживал подбородком, с трудом донёс арбузы до мотоцикла.
Пострелять по голубям не удалось, а на подсолнечнике нагуляли они изрядно жира, летали с трудом, я поехал до дома.
Подъехал к дому и что я вижу, по полю за канальчиком с набитыми мешками арбузов, как муравьи в три тропинки к своим улицам спешил народ в хутор.
А вот и мой одноклассник Валерка, весь взмыленный, подошёл к моей лавочке, поставил мешок, рассказал такую историю.
Корейцы недовольные совхозными ценами на лук и арбузы, ночью загрузили лук в машины, бросили бахчу и съехали, народ узнал эту новость, моментально сообразил и после обеда устроил массовую грабиловку.
Валерка хвастал, что это его третья ходка за арбузами.
Когда конторские узнали и решили прекратить беспредел, народ успел хапнуть часть арбузов.
На наш разговор вышла моя матушка и устроила мне промывку мозгов:
- Где тебя носит?
- Как нужно так не сыщешь!
- Люди затаскались арбузами, а его где то черти носят!
- Дождались, когда начальство понаехало!
- Остались без арбузов!
Да уж, вот попал же в историю, вот и развеялся, теперь до учебного года хватит.
Матушка не унималась пилить меня, благо пора было идти ей на вечернюю дойку.
Я строил планы и решал, как мне теперь ублажить матушку, кого подбить сходить ночью на бахчу.
Матушка на ферме пожаловалась отцу, что прозевали хапнуть с поля арбузов.
Вечером приехал на бричке отец на ужин, привез воз соломы, под соломой два мешка дерти, солому я перекидал в сенник, между скирдой сена и внутренним забором.
Дерть унесли во двор, отец сказал, чтобы я положил в бричку лопату и шуфель.
В бутылку из под шампанского налили самогон, дождались темноты и поехали в сторону станицы к бахче.
У бахчи было три канавы прокапанных трактором с приспособлением для нарезки канав.
Перед канавами остановили лошадей.
Взяли лопаты и стали забрасывать канавы землёй.
В полчаса управились, переправились на другую сторону, въехали в молодой вишнёвый сад, по которому корейцы выращивали арбузы, проехали несколько рядков и повернули вдоль ряда в сторону грейдера, арбузов было столько, что казалось, их специально здесь насыпали.
Выбирали самые крупные арбузы и складывали в бричку.
Коням настолько было знакома такая работа, что отцовы команды выполняли автоматически.
Вскоре под тяжестью арбузов колёса погружались глубоко в грунт, и бричка со скрипом трогалась с места.
Вскоре отец сказал:
- Вполне достаточно, пора возвращаться.
Пот лил ручьём, комары атаковали роями.
Кони хлестали себя хвостами, дёргали по сторонам головами, гремя сбруей.
Только движение вперёд спасёт от комариного беспредела.
Отец отпил несколько глотков самогона из бутылки, это был наш пропуск на бахчу.
А так как предъявить самогон было не кому, оставили при себе.
Развернулись и поехали обратно, беспрепятственно проехали канавы и вдоль горы поехали к хутору.
Остановились у двора, откидали часть соломы и стали сгружать арбузы между скирдой и забором.
Подошла матушка, порадовалась за арбузы и предложила съездить ещё раз.
Отец понял, что я уже выдохся и вторая поезда будет наказанием для меня, предложил матушке:
- Собирайся и поедем.
- А что мне собираться, я уже готова.
Матушка уселась к отцу в бричку и они укатили в ночь.
Когда привезли второй воз арбузов, я крепко спал.
А на утро у меня была работа, таскать арбузы, резать пополам, выгребать мякоть ложкой, перетирать через сито, отгонять пчёл с осами и не забывать про мух, потом относить в баню и выливать в огромный котёл.
Из сока будем варить арбузный мёд.
Дело долгое и хлопотное, придётся потратить не меньше суток.
Главное следить за пламенем и постоянно помешивать, чем густее будет сок, тем чаще придётся мешать его в котле.
Для этого имелась деревянная лопата, больше похожая на весло, этой лопатой осенью отец помешивал виноградный забродивший сок.
Придётся по бегать, ведь топилась баня с противоположной стороны, по сачковать не удаться.
Уварить сок нужно до густоты гудрона и самое главное, чтобы он не подгорел.
Днём и до поздней ночи, от меня ещё был толк, а вот ночью и до утра, когда я спал, каким образом варился мёд, и когда спали родители, мне новоявленному барчуку было непонятно.
Мёд был сварен и разлит по банкам.
Вскоре, с какой - то матерью и милицией вернулись корейцы в свой Шанхай и продолжили сбор оставшихся арбузов, которые без присмотра оставались на бахче.
Привезённые корейские арбузы с бахчи лежали под соломой до весны, на Новый год арбуз, вынутый из соломы, сохранился прекрасно.
А вообще большая часть арбузов шла на корм животным и птице.
Куры выдалбливали половинки арбузов до тонкой корки.
Солому использовали для хозяйства, её слой уменьшился и в конце зимы арбузы промёрзли.
Только в самом низу, арбузы сохранились в целости и приобрели ватный вкус.
Оттаявшие арбузы по весне выбрасывались во двор на съедение птицам.
Через полгода начнётся новый сезон арбузов, с новыми похождениями и приключениями, ведь каждый год подкидывал свои неожиданные сюрпризы.
13 апр 2015г.
Свидетельство о публикации №215041400010