Лососевая кулинария - Рыба по-собачьи

Предлагаю материалы из кулинарной книги В.Ф. Бугаев, Г.А. Брейзак, С.А. Петров, М.Ю. Ковалев "Лососевая кулинария".

Собаки - наши друзья и они с удовольствием едят вареную рыбу (жаль, что их кормят летом один раз в 3-5 дней). Летом собаки находятся на свободном "выпасе" и каждая питается тем, что добудет или украдет.

Обычно каждая собака выбирает один из домов, где живут сотрудники нашей наблюдательной станции. Лежат или прогуливаются рядом с крыльцом. Такую собачку невозможно не подкормить в течение дня.

Фото С.А. Петрова


Рецензии