Субботний форшмак

Дело было в Одессе.
В субботу вечером в местной забегаловке подавали форшмак.
Готовила мадам Нонна Чёрная  – специалист по форшмакам и прочим компотам.
Помогал ей, возвратившийся из Израиля Амир Клоц, получивший здесь кличку Клоцмир.
- Амир, спрашивала его Нонна, почему ты вернулся?
- Я люблю дышать только одесским воздухом,ты хочешь,что б я не дышал?
- Ты мог бы жить там, а дышать здесь. А ? Идея?
- Чтоб - да, так нет.
- Если хочешь, дыши.  Мне не жалко.
Господин  Ашот, сегодня нервный. Он вчера проиграл в покер.
- Клоцмир, помой уже тарэлка.
- Нонна, запрячь пиричёска. Клиент не любит излишеств. 
Нонна смотрела в окно.
На улице каждый день в это время гавкала бродячая собака.
У хозяина дрожали руки - результат  вчерашнего стресса.
Без остановки  звонил телефон.
То и дело появлялась бездомная собака, и облизывала, вкусно пахнувший  воздух.
- Нонна, скоро уже будет готов форшимак?
- Хозяин, у нас проблема. Щука оказалась костлявой.
- Добавь, как всэгда, хлэб, не стисиняйся.
- Я уже добавила. Пол хлеба мало.
- Добавь, что хочешь. Потом разбэромса.
Она добавила  вчерашний суп - харчо, чтоб зря не прокисал.
На рыбу не повлияло ни положительно ни отрицательно.
Собака, почуяв  запах  почти готового  форшмака, выла.
Нонна Чёрная  давала ей суп, но она крутила носом. 
Так пусть теперь  подождёт.
Клоцмир, в одних трусах, уже  помыл одну тарелку.
Электрическая мясорубка азартно крутила щуку.
Нона разговаривала  с собакой.
- Супчик не хочешь? Брезгуешь? Собака жалобно выла.
В полночь из мясорубки стали выползать тонкие, как дистрофики колбаски.
Проснулись за столиками клиенты.
Ашот спешил, ему необходимо отыграться.
Он сам наспех расставил тарелки. По две порции на один рот.
Собака тоже получила свою порцию.
Потом было веселье. Воздух дрожал вместе с луной.
Потом все заснули  мёртвым сном. Кто на столе кто под  столом. 
Проснулись только днём бледные,зелёные. Их тошнило.
В туалет образовалась очередь.
Забегаловку закрыли на переучёт.
Ветеринары увезли  уснувшую вечным сном собаку.
Клоцмир домывал посуду. У него под  трусами вспотело тело.
- Кушай форшимак, сказал ему Ашот, мене для тэбе  не жалко.
Всё равно брошу в помойка.  Открой ужу рот.
- Не могу хозяин. Щука была моим близким другом.
Хозяин в спешке проглотил пару костей и удалился.
Утром позвонила Нонна.
- Позови хозяина.
- Хозяина нет.
Он ушёл по важным делам и больше не вернётся.
- Тогда  позови собаку. 
Как её здоровье? Её тоже нет?
- Она в другом месте. С ними нет связи!
- Всё равно позови. Вдруг она услышит!
По Одессе поползли смачные слухи.