Начало июня

Муж строго спрашивает:
-Где твой мобильник?
-Дома, -говорю, на зарядке
-А если мне позвонить тебе надо будет:
-Гы-гы, с крыши в теплицу?-смеюсь я.
На крыше веранды муж заливает битумной мастикой всё пространство, я кручусь в теплицах с помидорами, подвязываю, пасынки убираю, с ужасом вижу, помики выпускают вторые ручки, значит, надо будет по второму разу гулять со шпагатом. Считать количество кустов боюсь-астрономическое количество.
Рассада цветов никак не заканчивается, сидят в теплицах бархатцы, мальва, анютины глазки. Вчера высадила очередную партию капусты, заодно удивляясь-на фига её столько. По маминым указаниям помню, после отсадки капусту поливают шесть дней по утрам. Хожу, поливаю.
"Радость" нечаянная, несколько лет не сажала картошку, вот,дура, посадила. Теперь собираю в баночку колорадских жуков.

Муж спрашивает, когда мы дома были? Задумалась. Ладно, поехали домой. Дома недосмотренный сериал "Профессионал".
Обедаем,смотрим очередную серию. Пока муж мыл посуду, уснула в кресле.

У нашего города юбилей, 40 лет, латышские соседи в Даугавпился смеются, им 740, а нам 40. Мероприятия каждые выходные, чего только нет, всё мимо нас, только на даче просыпаюсь от громкой музыки, очередные гости на озере поют, играют до утра. Сегодня суббота. Муж забастовал, просится на праздник. Ладно, чоуж там, пойдём приобщаться, приезжают из Польши военные оркестры,надо глянуть.

Как- то так повелось,шашлык на даче готовлю я, соответственно и мясо выбираю я.  Рано утром, на базаре у своих постоянных мясников выбираю свежую парную свинину, шейку,плюс немного ребрышек.Да, еще печенку! Обязательно!Норма-на 6 гостей 4 кг мяса, 700 гр печенки. Тонкие краешки печенки, которые и на шампур не наденешь, пойдут коту. Все не крупно режется, кладется в кастрюлю и заливается горячим пивом. Пиво должно быть светлым, без всяких добавок, иначе отобьет вкус мяса. Пиво берется из расчета "двухлитровая бадья", всё, что уместится -в кастрюлю, все, что -нет, выпивается слоняющимся рядом мужем, под его же нытье-А придут ли  эти или те и не "погорячилась ли ты с мясом"? В горячем пиве свежее мясо будет готово через 40 минут. Жарю на шампурах над березовыми углями. Мангал, купленный мужем, обожающим всякие новинки, напоминает маленький танк, настолько сложен по конструкции. Чтобы застольная беседа не прерывалась выкриками:
-Эй , смотри, очередная порция подгорает!,- шашлык нужно делать весь и сразу, для чего необходим стоящий на краешке мангала казан. Такового нет, обхожусь белорусским чугунком, очень уютным и симпатичным.Печенка и шейка готовятся отдельно  а затем в казане перемешиваются-во второй партии в горячем сосуде уже много сока, и запахи дают непередаваемые ощущения. В чугунок же бросается несколько печеных помидор. Мясо снимается хлебной коркой- после последней партии съедаю ее под завистливые вопли гостей. К шашлыку подается красное вино. Покупаем в знакомом магазине у знакомого продавца. После приготовления мяса  чугунок нужно несколько раз встряхнуть. Подаю на стол и кладу большой деревянный половник.  Самообслуживание. Хлебом, пропитанным соком, я уже наелась, смотрю, как едят гости и радуюсь-им вкусно, мне приятно. Посуду моет муж.