Зелень на схилах

   Киев,осень 1971 года.Мой приятель Валера работает официантом в ресторане "Динамо",что на склоне ("схилах") правого берега Днепра.Загулявшая кавказская компания требует шашлык....с зеленью. Клиент всегда прав - и Валерка находит выход: пока готовится шашлык, он выходит на ещё пока зелёный склон и рвёт траву и кусты, всё, что попадает под руку! На кухне ресторана,помыв и рассортировав добычу, повара сделали отличное зелёное обрамление к аппетитному мясу.Валерий говорил также, что как - то зимой он ездил за зеленью, или посылал кого - то на другой конец Крещатика на Бессарабский рынок (10 минут на троллейбусе ) - "схилы"-то были уже под снегом! Жалоб у клиентов не было!


Рецензии