Горячее - это жар сердец. К тексту Аркадия Ще

Аркадий Ще
В гостях на обеде, сейчас.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003373556227
Я, доложу вам по секрету, совсем не могу есть горячего. Горячая еда разрушает мои тело и душу, вызывая совсем непредсказуемые психич…




 Горячее, это жар сердца хозяев, если мы в гостях, мамы, когда мы дома и нас непременно желают вкусно накормить и конечно, первое, если это не окрошка и второе, если это не какая то копченость или сельдь...но гарнир всё равно - горячий...другое дело, если "на скорую руку" и "чем бог послал" и может и гарнира нет, или есть, к примеру рис - он наверное может быть холодным, когда нежирный или употребляется - как хлеб...чай, да в жару если крепкий и не как третье, а просто - попить - может быть холодным, во всех остальных случаях....он должен растворить "жир щей, борща, солянки , ухи, а потом какой - нибудь отбивной, или рыбной простипомы с сибасом или просто снять жар в глотке от жареных на сковороде на масле...пескарей - весьма вкусно - лет 45 не ел и мечтаю и конечно буду запивать, если не помру. горячим как кипяток чаем...естественно, несколько дав ему остынуть, точнее, это с ним происходит, когда , собственно, наливаешь чай из заварочного чайника в гранёный стакан...в подстаканнике из 50 - х - и конечно и естественно, никакого кипятка не доливаешь, поскольку там в заварочном чайнике и есть никакая ни заварка , а сам чай, понятно, что традиционный русский чай принято разбавлять именно кипятком, но это мне кажется странным - зачем же портить напиток, наверное. чай был слишком дорог когда то, что бы , к примеру. извозчики в трактире позволили себе халкать его заварочными чайниками, а поскольку народу то простого звания было в России в то время, когда сюда чай попал, гораздо больше, чем звания барского, то и знать переняла такой способ употребления напитка....народный, но это такая версия, я и не настаиваю вовсе...но вот точно, когда мороз, мы удерживаем внутри себя тепло от всего съеденного, а бывает, что это в основном чай и был...и таким образом спасаемся от трескучего мороза...понятное дело, что в Германии с этим проще, но вы ходите видать по "русским хозяйкам" и это всё объясняет.