Маржель
Уезжать не хотелось, но надо, в Москве ждет Юлька. Сестра и Рада провожают меня, с нами в кафе еще Тата и какой-то седовласый, худощавый мужик. Сестра достала выпивку, то ли Маржель, то ли Шармель, такое французское название, забыла точно. В пластиковом пакете налита жидкость напоминающая густой сок с мякотью, как кровавая мэри. Это и выпивка и закуска в одном флаконе, мясной соус пропитан алкоголем, очень вкусно. Мужик разливает бухло в специальные серебрянные тарелочки, это целый ритуал. Тата в курсе, это она угощала мою сестру, Рада выпивает первая, так как наслышана, но не пробовала. Очень интересная штука. Приятная на вкус и сытная.
Звоню Юльке, уточняю адрес, так как когда приеду в Москву роуминг вмиг сожрет все мои деньги на телефоне. Слышу в трубе родной голос, адрес тот же. Мы идем с Глебом. На улице лоточники торгуют котятами, Глеб берет одного не глядя из жалости. Он совсем кроха, только глаза открыл, лапки расползаются, мяукает жалобно, классически полосат, даже и ползает еще с трудом. Такой несчастный и милый котейка. Куда он с ним? Но жалость, им двигает жалость.
Я иду по мосту, вокруг подозрительные типы, хотят меня обидеть, я ухожу на свет и к людям, прячусь в подъезде, но и там опасность, наверху раздаются пьяные злые голоса, еду на лифте, мне на третий этаж, но цифры на панели только трехзначные, я нажимаю на третью снизу, полагая, что это и есть третий этаж, но лифт стремительно уносит меня высоко вверх и несколько вбок, как метро, куда надо я не попала. Проснулась, подумала, а вдруг это имеет смысл? Как бы запатентовать изобретение, название, ведь и Менделееву его таблица во сне явилась. С мясным сусом все не так просто, а вот сделать желе на вине стоит попробовать. Это и будет маржель: желе и вино, подходящее название. Завтра же приготовлю маржель, я уже все необходимые ингредиенты прикупила.
10 июля 2015
На следующий день я нашла котёнка, точь-в-точь как во сне, он целый день плакал, мяукал на соседнем участке, поливаю теплицу вечером и слышу это жалобное мяукание, Саша сказал, что он с утра орёт, я пошла на звук, увидала эту кроху, взяла на руки, он тотчас включил трактор, и разум мой отказал, я не смогла его выкинуть, взяла в дом, но прожил котёнок от силы два часа. Нору мы привязали на улице, котёнка накормили, а потом его задавила Сара. Не уберегли. Такая вот печалька. А маржель я делаю на праздники, очень вкусная штука, алкоголь, который едят:)
Свидетельство о публикации №215071600380