Крыса

  Мой дедушка со стороны отца, Сергей Семёнович, был приезжий из Воронежа, как
говорили. Работал он в посёлке у хозяина пекарем. В начале прошлого века  это
была уважаемая профессия.
  Хлебы в те давние времена пекли  большие и продавали на вес. Придёт покупатель,
скажет, какой кусок ему нужен, этот кусок ему отрежут, взвесят на безмене.
Безменом называли металлический стержень с точками на нём, которые указывали на
вес продукта; с одной стороны у него крючок, на котором и вешали продукты, а с
другой-металлический противовес. Стержень этот держался на верёвочке- на какой
точке верёвочка уравновесит две стороны безмена, такой и вес.
  Однажды пришёл покупатель, отрезали ему кусок хлеба, а в хлебе-то запечённая
крыса! Как она могла туда попасть?! Наверно, упала в тесто, когда оно подходило,
да и не смогла выбраться!
  И покупатель, и хозяин просто онемели от удивления и огорчения! Тогда хозяин
дал покупателю очень большие деньги, как рассказал мой дед моему отцу, чтобы
тот человек молчал и никому не рассказывал о том неприятном случае. Просил
он и моего деда, Сергея Семёновича ,об этом.
  Хлеб был изъят их продажи, и история о крысе канула в лету...

Июль 2015г.