Грецкие орехи

                Ореховый бум по посадке грецких орехов окончился за неимением мест для посадок.

             Вначале посадили грецкие орехи во всех возможных местах огорода.

        Ну а потом перешли за пределы двора, несколько саженцев посадил я у ворот хоздвора.

             Но и этого как казалось мне, было недостаточно.

         За огородной канавой вдоль загаты высадили ряд орехов, и закончилось вся эта эпопея, посадкой саженцев вдоль канальчика, из которого брали воду для полива огорода.

             Больше не было мест,  куда можно было воткнуть саженец грецкого ореха.

             Сорт орехов самый обычный, с жёсткой и твёрдой скорлупой, но с довольно вкусными ядрами.

            Шло время, саженцы подрастали, там где воды имелось в достатке, был большой прирост за год.

            Третий год порадовал первым урожаем плодов, на каждом деревце зеленело от десятка до двух в зелёной  кожуре плодов.

           Зеленели плоды в кожуре по отдельности, были парные орехи и даже несколько по три вместе.

          В сентябре месяце кожура начинала лопаться, и мне не терпелось испробовать первых своих  орехов.

         Я ходил от дерева к дереву и пробовал разламывать кожуру, если кожура разламывалась, то доставал орех, который съедался у верстака, где имелся молоток.

             Руки, а особенно внутренняя часть пальцев окрашивались в стойкий тёмно коричневый цвет, который невозможно смыть даже хозяйственным мылом.

                Первый урожай, можно сказать, был съеден на корню.

         Следующий год порадовал обильным урожаем, а вот орехи,  растущие на самом верху, уже с земли было не достать, но я брал палку и слегка стукал по кожуре, если кожура трескалась, то орех выпадал на землю, где его я и подбирал.

          Большую часть орехов оставили на зиму, подвесив в небольшом мешке на чердаке, вот туда я частенько лазил позаимствовать для себя орехов.

           В эту же зиму ближе к февралю ударили сильные морозы с пронизывающим восточным ветром.

            В тот год многие деревья вымерзли, и особенно пострадал грецкий орех.

           С деревцами орехов на улице было покончено окончательно, два дерева ореха в огороде ближе к дому, дали весной новые побеги, а вот пять деревьев орехов в ряд посередине огорода сильно не пострадали, хотя у этих орехов никакой защиты от ветра не было даже из  соседних огородах.

        За огородом остался одно дерево  ореха на канальчике и три у загаты.

          Шло время, деревья орехов  подрастали, увеличивался сбор урожая и уже в больших мешках на чердаке хранили орехи.

           Уже учась в Пятигорске, приезжая на выходные домой, брал большое ведро и обходил разросшиеся деревья грецких орехов и под их кронами собирал упавшие на землю орехи, набирал полное ведро и высыпал орехи на просушку.

             Потом орехи ссыпали в мешки и отправляли на чердак.

          Количество мешков увеличивалось, а потребление практически не было, полезешь на чердак, наберёшь в карманы орехов, поешь с десяток штук, и больше не хочется.

              А потом в орехах завелась моль, пришлось снимать мешки и сжигать их в стоящей печке на улице, горели орехи не хуже угля, грели  воду для нужд хозяйства.

                И вот через многие годы, когда кроны орехов стали закрывать большую площадь огорода, уже задумывали, который из орехов срубить первым, но зима с обильным гололёдом распорядилось по -  своему.

              Часть орехов сильно подмёрзла, вот их и раскорчевали.

         Отошли и снова разрослись деревья орехов посередине огорода, и орех,  росший в центре  огорода, каждый год радовал обилием урожая, но закрывал своей тенью большой участок огорода, где посаженные овощи тянулись к свету,  имели тощий вид и не приносили урожая.

          Как было не жаль, деревья орехов пустили под топор с четырьмя другими, которые после зимних холодов разрослись, но давали слабый урожай, в отличии тени от них.

                Орехов с растущих за огородом  деревьев вполне хватало для личных нужд, а излишек орехов накапливался на чердаке, чтобы со временем в них заводилась моль.

         А с молью боролись просто, сжигали её вместе с орехами в печке, грея воду в котле для нужд хозяйства.


07 сент 2015 г