Почему все боятся Ревизорро
Так почему все боятся программу "ревизорро"? Объясняю, сделать все так,как полагается частники просто не могут, это стоит очень дорого, поэтому выбирают меньшее из зол- работают как получится. Им надо деньги зарабатывать, а не САН пин соблюдать.
Сама столкнулась с этим в гостинице частников,в которой пыталась навести порядок. То, что хозяева пытались сэкономить на всем, просто не описать. Они покупали дешевое белье, а я выслушивала претензии клиентов, потому что все электризуется и невозможно спать. Что полотенца не впитывают воду, а номер сложно проветрить. Что в душе не утекает вода, а в номере нет чайника. Господи, сколько я выслушала за полгода не передать словами, но мы покорно улыбались, просили извинения и работали, ибо нам поставили план.
План в гостинице которая только открылась, вы представляете?
То есть народ бери где хочешь,хоть сам живи. Ладно природная смекалка и харизма позволяла собирать людей буквально везде, от вокзала до интернета.
Так вот, возвращаясь к теме проверок. Как можно чисто вымыть номер, если вчерашние гости выехали полчаса назад, а новые уже дышат в спину, и говорят, что у них бронь? Отвечаю, никак.Особенно если горничная еще не вышла потому что рано. Пока ты отправляешь их пить чай просто как угорелый носишься по номеру пытаясь вымыть основную грязь и сменить белье.
За несколько месяцев работы я убедилась в том, что гости бывают разными. Самые откровенные свиньи- спортсмены. Они живут в номерах так, как будто на улице, и после них отмыть до блеска просто невозможно.
Второе место заняли постояльцы из столицы, которые умудряются пить не просыхая по несколько дней попутно не пуская горничную в номер вообще.Оставляя после себя обоссаные матрасы и горы мусора.
Третье место заняли как ни странно иностранцы,которые двигали мебель как им хотелось, спали на полу на матрацах и вообще переезжали из номера в номер постоянно, потому что их вечно все не устраивало.
Поработав в условиях цейтнота, когда нужно всем угодить и еще заработать за это деньги, я поняла, что сделать все, как полагается по всем многочисленным бумагам и правилам просто не удастся. На мой вопрос о вентиляции хозяин взглянул так, что я заткнулась на эту тему надолго, так что какая уж там пыль и стаканы, когда глобальные проблемы не решены.
Я предлагаю Елене просто поработать самой в кафе или администратором, чтобы понять, как на самом деле живут эти бедные люди. Сколько им платят и как они работают. А просто показывать картинки по ТВ и засирать людей на всю страну не сложно. Вы покрутитесь в шкуре изнутри.Особенно сутки через двое.
Страну уже давно держат частники, поэтому что вы хотите,как умееют так и крутятся, и уж лишней копейки вы от них точно не дождетесь. Им просто не до жиру.
А отвественные люди есть везде, просто им платить надо, тогда и работать будут.А вот как раз с хорошей оплатой у частников туго.
Пройдя разные ипостаси в ночном клубе и гостинице я твердо могу сказать, конечно недостатки есть везде, но это мало кого волнует.
Выкрутятся, заплатят за нарушения и будут работать дальше. Им не впервой
Свидетельство о публикации №215101500306