Чача

         Чача.

У  грузина Федора  дочь закончила на отлично университет и устроилась в министерство иностранных дел.Вышла замуж на сына начальника полиции и при этом   оставила свою фамилию,так принято.Ела цыплят беременная для удачных родов.Старшие дети в грузинских семьях покидают дом,а самый младший остается родителям помогать,ухаживать за ними.Федя был младшим  и принял дом в наследство с имуществом по праву.Водить машину разучился,стоит скучает под окном.Возможно права в Грузии остались,а там  можно гонять без прав и номер автомобиля придумывает сам владелец.Наизнанку  грузины любят надевать одежду. Вполне серьезные люди ждут в таком виде новостей или гостей.Обязательно придут и  обидятся, если на столе нет хлеба с солью.Интересны новогодние праздники там.Закидают не снежками друзей,не бутылками,а конфетами.Первый тост   за умерших, чокаясь.Федя обрусел и нарушает порядок.Он уверен,что  человек жив, пока о нем помнят. Зовут отца «мама», мать — «деда», а дедушку — «папа».Лучший друг — «джигари». Назовет тебя Федя непременно братом и добавит «Печень моя,сердце мое». По мнению грузин, без друга так же невозможно жить, как без печени или сердца.В грузинском языке нет ударений и тогда речь напоминает монотонную молитву. Нашли выход из положения и повышают голос ,срываются на крик по пустякам. Все слова пишутся со строчной буквы, даже имена людей без  мужского и женского рода. Тот или иной род определяется по контексту.Фамилии преимущественно оканчиваются на -дзе, что значит «сын».В Восточной — на -швили, что означает «ребенок». Фамилии из восточных горных провинций оканчиваются на –ури или -ули,но сейчас все смешалось.Федор мой -сын реки Куры,как мило. Доехал до его дачи на такси быстро. Федя встретил у ворот и таксиста приглашал в баню. Тот еле вырвался из его рук и девушки не интересовали обещанные.Для радости встречи пили мой самогон в 45 градусов на яблоках .Аромат,как слеза ,пьется легко,голова не болит,разве что перепьешь.
-Чача лучше и цена ниже!-ворчит он.Я не спорю,жду приглашения в баню.Федор быстро хмелеет  после ночных гуляний.Он сдал баню на 12 человек.Это я по посуде и мусору сразу понял.
-Ваш  Президент умница по внешней политике,а внутри страны ничего людям не дал!Успел поссорится с грузинами!Политикос!Наливай,а у нас в Кутаиси лучше,чем в Перми!В Тбилиси хуже!Столица полностью испортила соседей по подъезду.Не здороваются,не выпьют,не дерутся!Джигиты,как мухи на окне сонные суетятся без толку нет. Приедешь ко мне Саша и я прощусь. Тебя забирает сосед,а от него другой и так недели на две.Рекой вино,чача,коньяк армянский. Грузинский не получается,а вот чачу армяне любят.В аэропорту Еревана усатая женщина изъяла всю чачу у меня!Какое горе у меня?Жалею я ереванцев по одному поводу.Дефицит земли и когда  едешь по городу в аэропорт у высотных домов и замечаю у подъездов надгробные памятники.Кладбище под окном!-смотрит на меня.
-Хорошо ведь,катафалка не надо и вообще время экономишь на посещение родственников,-стараюсь найти позитив в теме разговора.
-Бренди из чачи!От  красного терпкого виноградного вина  мезга  бродит в соку  дня четыре.Без дрожжей!-хвалит напиток Федя.
-Немного можно добавить спиртовых,-перебил я.
-Для ускорения винных дрожжей 10 грамм на пару теплой воды ведер допустимо,-согласился Федор,выпил самогон,закусил арбузом,закурил.
-Когда курить бросишь?-интересуюсь.
-Бросал,пьянка мешает.Так вот фляга мезги бродит 10 дней с  дрожжами и месяц без них. Каждый день мезгу  веслом мешать пока газ выйдет весь.Твердое отжать в аппарат с двойной перегонкой. Чача-бренди зреет месяца полтора.Хранить лучше в дубовых бочках года два и более.За дружбу грузинского и русского народа и его долготерпение!-выдал Федор последний тост и быстро в баню.
Очень жаркая парилка и сидели грустно при открытых дверях.

   
                28.11.2015г.